Oseng Tempe Pete

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Di Coboy minggu ini adalah Mabar Maco, Masak Bareng Mamah Cookpad kali ini temanya Ada Tahu Ada Tempe.
Kali ini saya bikin masakan simple, sederhana yang direquest oleh anak anak dan bikin mereka lahap makan siang tadi yaitu Oseng Tempe Pete.
Sekaligus saya ucapkan Happy Wedding Anniversary ke 8 buat mbak Itta @iftitah_kurniasari dan mas Doni semoga samawa 😀

#CoboyMabarMaco_TahuTempe
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#TahuTempe
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#HidanganTempe
#PDKT2022

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 genggampete
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe rawit
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 5 cmlengkuas
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtkecap jamur
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 3 sdmkecap manis
  15. Minyak untuk menggoreng
  16. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.
    Potong dadu tempe. Geprek lengkuas, iris iris bawnag merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

  2. 2

    Goreng tempe hingga kecoklatan. Sisihkan.
    Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan pete. Oseng sebentar.

  3. 3

    Masukkan tempe. Aduk sebentar lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap asin, kecap jamur dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan air.

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan. Anak anak sampai nambah makan siang tadi 😀

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
Trimakasih mb indah❤️... Hmm ngecesss😋

Ditulis oleh

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Resep Serupa