十五分鐘就能完成的手撕雞，新手也能像大廚一樣！#家常菜 #簡單 #簡易料理 #新手 #夏天食譜跟着我的YouTube影片做吧！😋https://youtu.be/Gae1SIZMt7w頻道：90後流浪多倫多還會更新多倫多的生活vlog 喔！

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!作法跟蔥油雞蠻像的差別在於一個是潑熱油一個是先把香料氣味煸炒至油中這次就是用後者的作法除了常見的蔥薑之外也可加入一點八角、香葉之類的香料增加油的香氣喜歡吃辣的話也可以加一點辣椒加到雞肉中的油量也可以自己掌控也不用怕潑油時熱油亂濺!!

【乾鍋手撕高麗菜】今天分享大家，不加一滴油炒手撕高麗菜，高麗菜手撕口感更好，切面也較能附著醬汁，影音食譜：https://youtube.com/shorts/gSez1t6hYds

#童心煮 家常高麗菜蛋餅 Cabbage Omelette簡易10分鐘營養早餐，有菜和豐富的蛋白質，開啟一天之晨。

這絕對是家常經典的料理之一，但是要怎麼炒出它該有的香氣，而且還保有高麗菜的清甜，這就是我們今天要跟大家分享的地方了，話不多說，我們開始吧。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKYoutube 頻道：https://reurl.cc/arGGXXIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

自己包的水餃比冷凍水餃要來的好吃, 而且食材保證新鮮, 還可以隨意變化內餡. 趁周末, 帶著小朋友一起包水餃並談天說笑, 對孩子們來說也是一種體驗呢!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 如果想自己擀皮, 請參考"手工水餃皮"食譜* 我通常是先把麵糰整好, 在麵糰休息時拌好水餃餡, 放冰箱備用, 最後才 擀皮. 這樣就可以馬上包水餃, 麵皮比較不容易因為重疊太久而黏在一起.* 如果使用絞碎機切碎高麗菜, 按2下就可以了, 不要把高麗菜切的太碎, 否 則會影響口感.* 沒時間準備新鮮高麗菜, 可以用市售高麗菜絲 2 包(拌沙拉的那種)來取 代.

冬天的高麗菜特別脆甜好吃，搭配豆瓣醬爆香炒，簡單就有下飯好滋味。#明德辣豆瓣醬 #金廚23

#創意煮高麗菜價親切需要多幫忙消滅，豆瓣醬炒香蒸炒，微辣清甜好好吃。

🥳 #童心煮炒高麗菜掌握幾個眉角，新脆鮮甜好吃。

#好料日記#全素vegan#親子自學烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。最近無風無雨，菜市場高麗菜都便宜賣🤣，咱們就來說個變化版的高麗菜料理好囉～

到超市補貨會固定採買的菜之一是菇類，百搭又營養的食材。大雪山小農種的高麗菜清甜爽口，日本舞菇有多種維生素及氨基酸營養成份，高麗菜的膳食纖維和豐富的維生素對人體有益，兩個組合是清爽營養健康美味的家常菜，加點台灣紅蘿蔔食材的甜跟香氣讓整道菜更加分。高麗菜清脆的小技巧 :烹煮前再瀝乾水份，先灑鹽再放高麗菜縮短時間，在家也能炒出熱炒店的滋味。#金廚23

不愛手有菜味也不想手指入菜，能用剪刀絕不用刀，切雞胗是挑戰刀工的食材之一，哈哈，煮完手還在還能拍照，很開心。 #暖胃暖心✅雞胗不腥處理分享:1.雞胗平整面的外膜需撕洗乾淨。2.用白胡椒粉跟米酒抓醃過再炒。3.烹調時薑蒜爆香再用米酒燒煮。