Mapo Tofu

Purwanti
Purwanti @413itsme
Tasikmalaya

Setelah sekian lama akhirnya nulis resep lagi..

Mapo Tofu

6 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama akhirnya nulis resep lagi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 100 grayam cincang
  2. 1 buahtofu
  3. 1/2 bungkusjamur enoki
  4. 1 batangbawang daun iris
  5. Secukupnyalarutan maizena
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyaair kaldu (aku pake air biasa)
  8. Bumbu
  9. 2 siungbawang putih cincang
  10. Sedikitparutan jahe
  11. 1 buahcabe merah keriting cincang
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap asin
  14. Secukupnyakaldu jamur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang purih, cabe merah dan jahe sampai harum

  2. 2

    Masukan ayam cincang, tumis sampai matang

  3. 3

    Tambahkan saos tiram,kecap asin dan kaldu jamur. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukan jamur enoki dan tahu. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan larutan maizena. Aduk rata masak sampai matang

  6. 6

    Taburi dengan irisan bawang daun. Mapo tofu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purwanti
Purwanti @413itsme
pada
Tasikmalaya
mom of twolagi belajar masak dan di dokumentasikan alakadarnya. biar kalo mau masak ga susah lagi cari resep yang cocok. ga tertarik ikutan chalange² hehe karena bisa nulis resep di cookpad aja udah bagus untuk ibu yang punya 2 anak batita.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa