Nyobain resep sang juara Masterchef Ind S7, Kak Jerry. Ternyata simpel dan cepat cara buatnya, bahannya juga gampang di dapat dan gak mahal, cocok kalau lagi berhemat ini 😁

Halo semuaaa 😄Kali ini aku akan share resep masakan yang asalnya dari China, yaitu Mapo Tofu (麻婆豆腐). Bahan utamanya adalah tahu, yang dimasak di saus yang pedas, dan ditambahi dengan daging cincang. Untuk daging cincangnya bisa menggunakan daging sapi, ayam, atau pork. Kali ini saya menggunakan daging ayam. Bumbu yang harus ada dimasakan ini adalah doubanjiang/toban djan atau chilli bean sauce. Kalian bisa beli di supermarket-supermarket atau e-commerce favorit kalian.#mapotofu#tahu#daginggiling

Bismillah, mulai lagi ikutan challenge 🔥#TiketGoldenBatikApron

Setelah sekian lama akhirnya nulis resep lagi..

Weirdo bin nerd adalah pas ngeliat makanan di komik Kindaichi, terus ngiler walaupun itu last dishnya si victim. Lagi-lagi ini termasuk masakan yang super ringkas dan praktis banget, rasanya pun haoce pol! Selamat mencoba ya 🤗💜

Assalamu'alaikum..Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris (Hanzi: 麻婆豆腐; Pinyin: mápó dòufu), adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas, biasanya bersuspensi merah tipis, berminyak, dan merah terang, berdasarkan pada douban (fermentasi kacang polong dan pasta cabai) dan douchi (fermentasi kacang hitam), bersama dengan daging cincang yang secara tradisional biasanya menggunakan daging sapi. Kadang divariasikan dengan bahan-bahan lain seperti kastanye air, bawang, sayuran lainnya, atau jamur kuping kayu.(Wikipedia)ini adalah resep mapo tofu yg aku buat sesuai dgn bumbu dan bahan yg mudah, tentunya sesuai seleraku juga ya..InsyaAllah enak 😄#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#mrsferdi2023

Menu lauk dengan berbahan dasar tahu dan daging cincang yg dimasak cukup simpel namun rasanya sangat enak, sangat cocok dimakan sebagai pendamping nasi.Memasaknya mudah dan anti ribet lho..Yuuk.. cobain resepnya..Inspirasi dari dapur Kobe :#CloverXDapurKobe#RecookSeruKobe2#DapurKobe#KataOrangBanyakEnak#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva

Resep ini terinspirasi dari resep Mapo tofu cantonese style dari youtube Made with Lau yang disesuaikan dengan selera Indonesia.

Sumber: Madewithlaudengan modifikasi

Olahan tofu paling enak !

Ini salah satu menu favorit yg suka sy pesan tiap ke Chinese resto.. Tadi tiba2 kepengen maem ini utk menu maksi..cek dikulkas bahannya ada semua.. Cuuzz lag ke dapur masak.. Ini bikinnya super cepet & gampang. Cobain yuk ^_^