Pulang kerja diajak suami belanja..g ada ide mau masak apa..eh ada ikan gabus dari pagi emg pingin masak pindang..berhubung suami dan mertua sukak sm pindang..oke baik kita beli ikannya lengkap dengan bumbu dapurnya..masak simple ngga nyampe 30 menit..ini pindangnya seger banget enak sih..sampe nambah nasi d mejikom 😂

Menyambut hari Ibu...aku buatkan masakan spesial kesukaan Ibu...Ibuku yang berasal dari Palembang, dulu sewaktu kami masih kecil-kecil selalu memasak pindang.Pindang ini merupakan salah satu masakan khas Palembang yang berkuah dengan berbahan dasar ikan dengan cita rasa kuah yang kaya akan rempah . Dari jenis ikan yang banyak diolah menjadi pindang antara lain: ikan patin, gabus, baung dan bawal.Kebetulan pas kemarin kami ke pelelangan ikan di Cianjur, kami menemukan salah satu penjual yang menjual ikan gabus yang cukup besar..beratnya bisa mencapai 5kg per ekor.Setelah sampai di rumah, aku pun langsung membuat pindang gabus ... masakan kesukaan Ibu🥰Source @endahsari_83#CocomtangPost_MasakanIbu23#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#PindangGabus

Resep : Endah Sari

Ditambah dengan air asam jawa juga boleh biar rasa lebih mantap.🌼

Olahan ikan segar khas Palembang, kalau makan disana biasanya dengan ikan patin. Kali ini coba ikan gabus yang berprotein tinggi & lembut dagingnya. Yuk recook, gampang masaknya, pokoknya anti repot repot club.

Bismillahsetor resep ke 680source resep : akun CP Ayuk @wulanandriIkut meramaikan pe er sharing pekanan CoDe yang diisi oleh Ayuk Wulan yang membahas kuliner khas Palembang. Saya tertarik dengan pindang ikan gabus, karena biasanya hanya tau ikan gabus dimasak tim atau dipepes.Alhamdulillah setelah dicoba, berhasil di approve oleh Pak Suami, jadi nambah nasi dan gagal diet, rasanya yang khas segar tanpa amis karena penambahan buah nanasMokasih ayuk Wulan,... Lemak nian oi...#Rekreasi_Palembang#KreasiCoDe_WongKito#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#GelarTikar_Palembang

Praktik Prakarya.

"A bowl of happines.." nama si pindang perdana ala chef putri..😁😁😁Udah lama gak ngebul di dapur,,dan hari ini balik lg ke dapur..apalagi lihat bagian kepala ikan gabus..yg seolah* bilang "PINDANG AKU bebs...PINDANG..!!"*eh...hhahah siapa yg suka kepala ikan gabus angkat tangan..*aq..aq..aq*😁😁😁😂Pindang ikan gabus paling enak di santap bareng sambal nanas/mangga mentah..apalagi makannya ditemenin kamu..iyaa..kamu.. 😆😆😆 *duhbaper😂*

Menu yg satu ini kesukaan krucil dirumah, meski kita bukan asli sumsel tapi anak-anak suka menu ini, dan selalu tambah makannya hiiii.#JelajahResepKhasNusantara