Barritas de avena, manjar y coco

Fabiola Pérez
Fabiola Pérez @fabiola1972
Talca. Chile

Hace días probé hacer barritas y quedaron bien buenas, hoy cambie la masa de galletas por avena y quedaron muy buenas.

Barritas de avena, manjar y coco

Hace días probé hacer barritas y quedaron bien buenas, hoy cambie la masa de galletas por avena y quedaron muy buenas.

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Ingredientes

40 minutos
12 porc.de1 cm
  1. 1 1/2 tazaavena entera instantánea
  2. 3/4 tazamanjar
  3. 1/2 tazacoco rallado
  4. 1 tazaChocolate cobertura para derretir
  5. Decorar con quinoa inflada o los frutos secos de tu elección
  6. Molde, papel mantequilla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Reunir los ingredientes

  2. 2

    En un recipiente colocarla avena, manjar y el coco rallado. Mezclar muy bien y poner sobre un molde con papel mantequilla. (un dato para que el papel no quede tieso es mojarlo un poco antes de moldear)

  3. 3

    Una vez puesta la mezcla, espolvorear encima otra cantidad de coco rallado y presionar con los dedos. Llevar al refrigerador por unos 15 minutos mientras derrites el chocolate en el microondas. (Cada 30 segundos sacar el chocolate, revolver y volver a calentar. Cuidar que no se queme)
    Verter sobre el molde. Estando tibio aún colocar la quinoa inflada o los frutos que desees. Llevar al refrigerador por15 minutos más

  4. 4

    Sacar del molde tomandolo por el papel. Así es fácil desprender. Colocar en una tabla y cortar según tu desees, en cubitos o barritas

  5. 5

    Disfrutar, lo más calórico es el chocolate, pero queda muy bien la mezcla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fabiola Pérez
Fabiola Pérez @fabiola1972
Talca. Chile
Me gusta la comida rica, sana, sin complicaciones y bien presentada.
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