Chipas saludables y muy fáciles de hacer

Aylen
Aylen @aype29

Muy fáciles de hacer, con ingredientes que tenemos comunmente por casa.
Yo cuando los hago no sigo la receta tal cual, las cantidades las pongo a ojo. Pero dejo las medidas para tener referencia de las proporciones.
Se pueden "personalizar": rellenar con queso fresco, ponerles jamón, cebolla de verdeo, lo que quieran.

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Ingredientes

40 min. aprox
varios
  1. 200 grQueso crema
  2. 20 grQueso rallado
  3. 12 cucharadasFécula de mandioca
  4. 1 pizcaPolvo para hornear
  5. 1 pizcaSal (Opcional)

Paso a paso

40 min. aprox
  1. 1

    Poner en un bowl el queso crema con el queso rallado y la sal. En caso de no tener suficiente queso crema se puede usar un huevo. Mezclar bien todo hasta que quede bastante unificado.

  2. 2

    Ir agregando la fécula de mandioca e ir mezclando. También agregar el polvo para hornear.

  3. 3

    Hacer bolitas del tamaño deseado y colocarlas en una asadera/placa para horno previamente aceitada o enmantecada.

  4. 4

    Llevar a horno bajo/medio (180° aprox) durante 20 minutos aprox, dependiendo el tamaño de los chipa. Ir girando para que se doren bien de todos lados.
    Una vez listos retirar del horno y dejar enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aylen
Aylen @aype29

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