Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 800 gsavanyú káposzta
  2. 500 gdarált hús
  3. 1 bögrerizs (2, 5dl)
  4. 3 dltejföl (vagy vegan creme, akár fűszeres is)
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 1 dbbabérlevél
  8. 2 ekétolaj
  9. 1 tkpirospaprika
  10. 1 tkmajoránna
  11. ízlés szerintsó, bors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A rakott káposztához a rizst egy evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, majd 1, 5-szeres mennyiségű vízzel felöntjük, lefedjük és 170 °C-os sütőbe 25 perc alatt megpároljuk.

  2. 2

    A savanyú káposztát hideg víz alatt átöblítjük, majd lecsöpögtetjük. A vöröshagymát felaprítjuk és felforrósított olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst és a reszelt fokhagymát, majd fehéredésig pirítjuk. A tűzről lehúzva rászórjuk a pirospaprikát, majd majoránnával fűszerezzük, sóval, borssal ízesítjük.

  3. 3

    Egy hőálló edénybe rétegezzük. Darált hús, rizs, káposzta, tejföl és ezt ismételjük még egyszer, majd 180 C fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt összesütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Puszika
Puszika @puszika_93
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek