Ayam Kuluyuk/Koloke
Bismillah..
Baru nyobain ayam dimasak kuluyuk/koloke..enak..asem² ada nanasnya lagi..hee..banyak sayurnya juga..tapi kayak kurang mantep..soalnya ayamnya gak ditepung krispi..wkwkwk..gak papa..udah lenyap juga kok..ada sedikit insiden tadi..lupa masukin wortel.. harusnya ditumis bareng bawang..tapi kelupaan sampai di akhirnya..yaudah direbus berlainan aja..huu..gak papa..terus semangat masak..cuman insiden dikit doang kok..kalau masakan masih bisa diperbaiki..tapi kalau kue atau kuker..kalau udah gagal ya gak bisa lagi dimodif/diperbaiki..itulah salah satu alasan saya takut baking² kue..takut gagal..hee..jangan dicontoh ya..juga takut sama kalorinya yang selangit..wkwk..jadi jarang² buat yang manis² kayak kamu..aheelaah..
Inspirasi: JTT Blogspot
Ayam Kuluyuk/Koloke
Bismillah..
Baru nyobain ayam dimasak kuluyuk/koloke..enak..asem² ada nanasnya lagi..hee..banyak sayurnya juga..tapi kayak kurang mantep..soalnya ayamnya gak ditepung krispi..wkwkwk..gak papa..udah lenyap juga kok..ada sedikit insiden tadi..lupa masukin wortel.. harusnya ditumis bareng bawang..tapi kelupaan sampai di akhirnya..yaudah direbus berlainan aja..huu..gak papa..terus semangat masak..cuman insiden dikit doang kok..kalau masakan masih bisa diperbaiki..tapi kalau kue atau kuker..kalau udah gagal ya gak bisa lagi dimodif/diperbaiki..itulah salah satu alasan saya takut baking² kue..takut gagal..hee..jangan dicontoh ya..juga takut sama kalorinya yang selangit..wkwk..jadi jarang² buat yang manis² kayak kamu..aheelaah..
Inspirasi: JTT Blogspot
Cara Membuat
- 1
Potong dadu fillet ayam, iris² nanas, bombay dan daun bawang, potong korek wortel, cincang baput, dalam wadah, masukkan ayam dan bahan marinasi, aduk rata dengan tangan.
- 2
Panaskan secukupnya minyak, goreng ayam hingga kering, tiriskan.
- 3
Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis duo bawang sampai layu, masukkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, lada, saus tiram/kecap Inggris, minyak wijen, aduk rata.
- 4
Beri air secukupnya, tuang larutan maizena, masukkan wortel rebus dan nanas.
- 5
Aduk rata masukkan daging ayam dan daun bawang, aduk rata, matikan api, siap dihidangkan..
Resep Serupa
-
Ayam Kuluyuk (Koloke) Ayam Kuluyuk (Koloke)
Berawal dari saat saya kebingungan karena uang di kantong tinggal 15rb dan ingin hati makan koloke.Klo di resto seporsi koloke bisa sampe puluhan ribu.Akhirnya saya bertekad untuk membuatnya sendiri.Bahannya relatif gampang dan mudah.Waktu itu saya hanya membeli dada ayam fillet aja seharga 8rb dan alhamdulillah bahan lainnya ada di kulkas jd sisa uang bisa ditabung guys..hihihiEmak emak harus irit tapi tetep harus makan bergizi biar kuat menghadapi kenyataan ya..hahaha
-
Ayam Kuluyuk /Koloke Ayam Kuluyuk /Koloke
Anak-Anak masih belum bisa move on dengan yang namanya ayam. Dan hari ini Minta dibikinkan olahan ayam lagi...baik kita bikin ayam kuluyuk Alhamdulillah laris manis
-
Ayam Kuluyuk/Koloke Ayam Kuluyuk/Koloke
Masakan sederhana, tapi akan ketagihan dehhh. Ayam boleh diganti ikan/udang/cumi/babi, sesuai selera masing-masing #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya #simplecooking
-
Ayam Kuluyuk / Koloke Ayam Ayam Kuluyuk / Koloke Ayam
Ayam kuluyuk atau koloke ayam adalah ayam fillet berbalut tepung yang disiram saus asam manis. Biasanya pakai campuran nanas juga tapi stok nanas lagi kosong nii ^^ Tapi gapapa rasanya tetep mantap kok 👍
-
Ayam Kuluyuk / Koloke Ayam Kuluyuk / Koloke
#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang#MahameruEdisi bersih² kulkas masih ada sedikit daging ayam dan paprika yang udah mulai layu ,ahirnya disulap jadi kuluyuk ,anak ke 2 lahap banget maemnya 😊
-
-
Ayam Kuluyuk / Koloke Ayam Kuluyuk / Koloke
* 27022021 *Bismillaah.Dulu mah kalo mau makan ayam kuluyuk, harus pergi k pusat kota. Udh jauh, ngantri pula. Tp skrg mah tinggal beli bhn²nya. Pakpikpek bentar d dapur. Jadi deh ayam kuluyuknya.Oya, disini sy gk pake nenas & paprika. Kalo bunda mau pake, silakan. Bumbu sauspun sederhana aja. Tp rasa'y sama seperti ayam kuluyuk yg srg sy beli.#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Kuluyuk (Koloke) Ayam Kuluyuk (Koloke)
Sisa dada fillet bikin nugget ayam kemarin akhirnya aku masak ayam asam manis atau disebut juga ayam Kuluyuk/Koloke. Enaaakkkk... Berasa makan pas kondangan di hajatan orang 😂🤭😋 karena biasanya ayam asam manis/Kuluyuk/Koloke ini di sajikan jadi salah satu menu pas hajatan, sekarang bikin sendiri di rumah pun bisaaaaaa 😀Source: @nadiahayu#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang
-
Ayam Kuluyuk (koloke) Ayam Kuluyuk (koloke)
Setelah sekian kali masak koloke ini menurut saya yang paling mantul rasanya 😁
-
Ayam Kuluyuk / Ayam Koloke Ayam Kuluyuk / Ayam Koloke
Pertama kali makan ayam kuluyuk ini waktu beli chinese food deket rmh, penasaran apaan sih ayam kuluyuk..ternyata mirip2 ayam asam manis hehehe ada juga yg bilang ayam koloke, gak pake lama lgsg liat2 youtube, google n ig nah ternyata ga trll ribet bikin'n..bbrp hr lgsg eksekusi dgn bumbu2 yg sy py😉Yukk cuss simak resepnya n jgn lupa d rekuk yah hehehe😉
-
Ayam Kuluyuk (Koloke) Ayam Kuluyuk (Koloke)
Ayam yang satu ini gak pernah lepas dari daftar kesukaan.... Rasa nya yang asam dan manis menyatu di saos nya, dan rasa gurih yang kresss di ayam nya bikin nagih kalau di makan sama nasi hangat....*#Pokcoy_DapurBundaDaisy**#PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy**#PosbarKreasiCooksnapCoboy**#CoboyWani**#Coboy_Cooksnap**#CookpadCommunity_Surabaya*
-
Ayam Kuluyuk (Koloke) Ayam Kuluyuk (Koloke)
📌 Madiun, 28 Juli 2021Kesukaan si adik bungsu. Ayam kuluyuk atau biasanya di resto-resto namanya ayam asam manis. Emang enak dan ngabisin nasi 😍#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)