Sambal kentang ati ampela tabur seledri

Rahaiu Istri (Ig @dapuraiu2022)
Rahaiu Istri (Ig @dapuraiu2022) @dapuraiu

Si favorit keluarga, karena bikin selera makan dan di jamin borosin nasi 😀

Sambal kentang ati ampela tabur seledri

16 orang berencana membuat resep ini

Si favorit keluarga, karena bikin selera makan dan di jamin borosin nasi 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/4kentang
  2. 1/4ati ampela
  3. 2wortel uk kecil
  4. 5 buahcabe merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 3 buahbawang merah
  8. Santan kelapa
  9. 1 buahtomat
  10. 1 batangseledri
  11. Bahan Pelengkap
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap rasa
  15. Bumbu Dapur
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² kentang ukuran kecil / sesuai selera, cuci kemudian goreng

  2. 2

    Rebus ati ampela beri jahe, daun jeruk, daun salam, kemudian potong kecil-kecil

  3. 3

    Didihkan air rebus cabe+tomat+bawang putih, haluskan,kalo bamernya ku lebih prefer diiris ya moms

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak untuk menumis, tumis bamernya lalu masukkan bumbu dan pelengkapnya

  5. 5

    Jika kiranya bumbu matang masukkan santan, santannya dikit aja ya moms

  6. 6

    Setelah santannya mendidih masukkan wortel, kentang goreng dan ati ampelanya aduk² kasi gula garam penyedap rasa, jika rasa sudah pas hidangkan

  7. 7

    Terakhir taburi potongan seledri, makin wangi makin sedep, makannya pake nasi anget, selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahaiu Istri (Ig @dapuraiu2022)
pada
Chef of the house 🌮Young momHanya ingin membagikan sesuatu yg bermanfaat ☺️Memasak tidak sulit jika mau memulainya dr hati ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa