Paso a paso
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Yo lo hice en licuadora. PERO NO LO RECOMIENDO. ¿Por qué?
No hay nada líquido entre los ingredientes y me costó mucho que se haga la masa, tenía que frenar, mezclar un poco con la cuchara y licuar de nuevo. A pesar de todo esto en los bordes quedaba harina y cuando puse la masa en la budinera caía un poco de harina que no se había llegado a unir.
- 2
Si lo haces en licuadora probaría poniendo 1/4 taza de aceite, en vez de la manteca.
- 3
Ahora sí. ¿Cómo haría yo?
Como un budín normal. En un bowl agregaría los ingredientes y licuaría la mandarina para obtener el jugo y listo. - 4
Verter la mezcla en una budinera previamente enmantecada. llevar a horno 180° por 40 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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