Acar Udang

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. Udang yang sudah dibersihkan secukupnya (saya dapatyang kecil, baiknya udangnya yang besar dari contoh ya)
  2. 1/2mentimun besar potong dadu
  3. 1/2wortel besar potong dadu
  4. 4cabe keriting merah
  5. 2cabe hijau besar atau bisa diganti 1/4 paprika hijau
  6. 5bawang merah
  7. 1 batangseledri
  8. 1tomat kecil
  9. 1 sendokcuka / secukupnya
  10. Taburan bawang goreng
  11. 1 sendokSaus tiram (jika mau)
  12. Penyedap ; garam, gula, msg (jika suka), merica (jika suka)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan cucibersih lalu potong kecil sesuai selera. Boleh memanjang, dadu atau iris

  2. 2

    Tumis wortel dan lanjut tumis irisan bawang merah

  3. 3

    Masukan udang ke dalam wajan lalu tumis. Jika udang yang besar bisa direbus dahulu menggunakan garam.

  4. 4

    Masukkan bahan lainnya dan tambahkan cuka sesuai selera. Kamu juga bisa tambahkan segala penyedap seperti garam, gula dan lainnya di akhir bagian ini.

  5. 5

    Kamu bisa tambahkan saus tiram jika suka, jika tidak, tidak usah dipakai.

  6. 6

    Hidangkan acar udang selagi hangat. Jangan lupa taburi bawang goreng ya. Ini menu pendamping ya, cocok dipasangkan dengan menu lainnya. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafisah Arinilhaq
Nafisah Arinilhaq @cook_arinilhaqnafs
pada

Komentar

Resep Serupa