Σολομός στον φούρνο
Αυτός ο υγιεινός ψημένος σολομός είναι ο καλύτερος τρόπος για να ταΐσετε ένα πλήθος. Δεν υπάρχει καθόλου μαγείρεμα στο τηγάνι - όλα ψήνονται στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο, κάνοντας την προετοιμασία και τον καθαρισμό παιχνιδάκι. Σερβίρετε αυτόν τον ψημένο σολομό με οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας λαχανικά.
Σολομός στον φούρνο
Αυτός ο υγιεινός ψημένος σολομός είναι ο καλύτερος τρόπος για να ταΐσετε ένα πλήθος. Δεν υπάρχει καθόλου μαγείρεμα στο τηγάνι - όλα ψήνονται στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο, κάνοντας την προετοιμασία και τον καθαρισμό παιχνιδάκι. Σερβίρετε αυτόν τον ψημένο σολομό με οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας λαχανικά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°. Στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί με αλουμινόχαρτο και αλείφουμε με λίγο βούτηροι. Στο κέντρο του αλουμινόχαρτου, στρώστε φέτες λεμονιού σε ομοιόμορφη στρώση.
- 2
Αλατοπιπερώνετε και τις δύο πλευρές του σολομού και βάζετε πάνω από τις φέτες λεμονιού.
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το βούτυρο, το σκόρδο, το θυμάρι και τη ρίγανη. - 3
Περιχύνουμε τον σολομό και διπλώνουμε το αλουμινόχαρτο γύρω από τον σολομό. Ψήστε μέχρι να ψηθεί ο σολομός, περίπου 25 λεπτά
- 4
Γαρνίρουμε με μαϊντανό πριν το σερβίρουμε.
Το αλουμινόχαρτο κλειδώνει την υγρασία και διασφαλίζει ότι το όμορφο κομμάτι σολομού σας γίνεται, υγρό και τρυφερό κάθε φορά. Δεν χρειάζεται να έχετε μαγειρέψει ποτέ ένα κομμάτι ψάρι στη ζωή σας για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με επιτυχία.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψητές σαρδέλες με ντομάτα και σκόρδο 🤓 Ψητές σαρδέλες με ντομάτα και σκόρδο 🤓
Ο πιο γευστικός και υγιεινος τρόπος για σαρδέλες. Πλούσιες σε μέταλλα και Ω3 για τον εγκέφαλο, με τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου και του ελαιόλαδου. Ψήνονται πολύ γρήγορα και δεν χρειάζονται γύρισμα.
-
Σολομός ψητός με σκορδοβούτυρο C&G (Garlic Butter Salmon C&G) Σολομός ψητός με σκορδοβούτυρο C&G (Garlic Butter Salmon C&G)
Ημέρα με ψάρι στο μενού κι επιλέξαμε να ετοιμάσουμε ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο ψητό σολομό. Φυσικά δεν μπορούσαμε νε παραμείνει σκέτος σολομός, οπότε επιλέψαμε να τον κάνουμε με πατάτες, λαχανικά και λευκά σπαράγγια.Για να συνοδεύσει το κύριο πιάτο φτιάξαμε και μια σαλάτα που ταίριαζε στη περίσταση (Δείτε "Σαλάτα με λευκά σπαράγγια και κάπαρη C&G").#cg #2γεύσεις #σολομός
-
Φιλέτο ψαριού με ντοματίνια Φιλέτο ψαριού με ντοματίνια
Για να κάνουμε φιλέτο ψαριού με ντοματίνια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε φιλέτο ψαριού όπως λαβράκι, τσιπούρα, συναγρίδα. Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει ανάλογα με το ψάρι. Είναι ένας υγιεινός τρόπος μαγειρέματος και επιπλέον δε λερώνεται ο φούρνος. Ζητάμε από τον ψαρά μας να μας φιλετάρει το ψάρι. Συνοδεύουμε με φρέσκο σπιτικό ψωμί ολικής άλεσης.
-
Ψητός σολομός με γαρίδες σε μείγμα μπαχαρικών !! Ψητός σολομός με γαρίδες σε μείγμα μπαχαρικών !!
Λαχταριστό πιάτο θαλασσινών, με τρυφερό σολομό συνοδεία σοταρισμένων γαρίδων σε σάλτσα μπαχαρικών.Μια απλή ,γρήγορη κι εύκολη συνταγή για τους λάτρεις των θαλασσινών κι όχι μόνο !!
ΔΑΝΙΗΛ -
-
Σολομός στον φούρνο με λαχανικά!!! Σολομός στον φούρνο με λαχανικά!!!
#στοχος η υγιεινή διατροφή φέτος, επίσης στόχος να δοκιμάζω νέα υλικά και φαγητά που μέχρι τώρα δεν έχω μαγειρέψει ποτέ. Κάνω την αρχή με τον σολομό.
-
Η πιο τολμηρή κι έντονη Cream of mushroom soup Η πιο τολμηρή κι έντονη Cream of mushroom soup
Μια σπιτική κρεμώδης αχνιστή σούπα από καφέ μανιτάρια που έχουν μια τολμηρή, έντονη γεύση και άρωμα. Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα κι αυτή η θεσπέσια σούπα θα μας δώσει την πιο γευστική ζεστή αγκαλιά! Είναι η αυθεντική βορειοαμερικανική συνταγή, γι αυτό μην την "πειράξετε" καθόλου. Κάντε την ακριβώς όπως τη συνταγή και δεν θα ξαναφάτε άλλη cream of mushroom soup, σας το εγγυώμαι! #αποτοξίνωση
-
Διπλοφουρνιστές πατάτες γεμιστές με Σολομό Διπλοφουρνιστές πατάτες γεμιστές με Σολομό
Η πατατούλες είναι ένα ωραίο συνοδευτικό για πολλά κυρίως πιάτα με πολλές παραλλαγές. Ένας υγιεινός και εύκολος τρόπος είναι η πιο κάτω συνταγή.
-
Σολομός ψητός στο φούρνο Σολομός ψητός στο φούρνο
2ος τρόπος να τρώνε ψάρι τα παιδιά μου. Μου το ζητάνε από μόνα τους. Είναι όμως ακριβούτσικος ο άτιμος ο σολομός! Evangel -
-
Σολομός με κολοκυθάκια σαν τηγανητά και ρύζι Σολομός με κολοκυθάκια σαν τηγανητά και ρύζι
Από τα αγαπημένα ψάρια μου είναι ο σολομός. Χορταστικός και εύκολος στο μαγείρεμα. Μια φέτα σολομού με τα συνοδευτικά της αρκεί να χορτάσει κανείς!
-
Σολομός με πατάτες στον φούρνο Σολομός με πατάτες στον φούρνο
Συνταγή από τον Άκη Πετρετζικη. Παραθέτω αυτά που χρησιμοποίησα εγώ.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια