Gabin sayur

8 orang berencana membuat resep ini
Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Hola...teman²cookpanders lama bertapa dalam goa akhirnya diriku muncul juga😅meski minggu ini banyak kegiatan akhirnya menyempatkan ikutan posbar bertema sayuran.

Pas dan cocok banget buat cemilan sehat nak gadis yg banyak beraktifitas.gak cuman sekedar cemilan yg mengenyangkan perut aja loh.😄kandungan serat vitamin dalam sayur dan juga protein dari ayam dapat mencukupi kebutuhan gizi nak gadis yang banyak beraktifitas.

Makasih akak @wiwik_mamiwigi sudah bersedia berbagi resep cemilan sehat buat nak gadis🙏asli enak banget sampai pulang dari karate pas laper capek,dikasih gabin tau²sudah abis 5 gabin tiap goreng langsung raib😅garing diluar lembut gurih didalam.😋yukk..langsung aja kepoin ya..ceki²😉

Source : @wiwik_mamiwigi

#CoboyNgaCoSayuran_Wiwik
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusgabin crackers
  2. 1 buahkentang,ukuran sedang
  3. 2 buahwortel,potong kotak kecil
  4. 8 buahbuncis
  5. 1 bonggoljagung manis,serut
  6. 150 grdada ayam fillet,cincang
  7. 2 batangseledri,iris halus
  8. 4 sdmterigu,kentalkan dengan air
  9. 2 sdmsusu bubuk
  10. 2 butirputih telur
  11. 3 siungbawang putih,cincang
  12. 1/2 buahbawang bombay,potong kecil
  13. 2 sdmSKM frisian flag
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu bubuk
  16. Secukupnyalada bubuk
  17. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.sayur dipotong kotak kecil.panaskan minyak tumis bawang putih bawang bombay hingga wangi,lalu masukkan ayam cincang aduk sampai berubah warna.

  2. 2

    Masukkan kentang aduk sampai kentang agak layu,lalu masukkan wortel dan jagung manis serut aduk²tambahkan sedikit air agar tidak gosong.kalau sayuran sudah empuk masukkan buncis.

  3. 3

    Bumbui garam,kaldu bubuk, lada bubuk dan SKM (susu kental manis)aduk hingga rata.lalu masukkan larutan tepung terigu dan susu bubuk.aduk rata,masukkan seledri aduk²masak hingga mengental.angkat matikan api,dinginkan.

  4. 4

    Setelah sayuran dingin,ambil 1sdm bahan isian ke gabin lalu tutup dengan gabin ratakan,lakukan sampai habis.simpan dalam kulkas sebentar agar ketika digoreng sayuran lebih set.

  5. 5

    Kocok putih telur, lalu balur gabin dengan putih telur.goreng hingga kuning kecoklatan.(goreng dalam minyak panas dengan api kecil)angkat,tiriskan.sajikan dengan cocolan saus sambal.selamat mencoba🙏😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya