Tejszínes gyümölcsrizs

Erzsébet Várnagy
Erzsébet Várnagy @cook_17242750

A meleg napokban hidegen fogyasztva nagyon finom. Mindenki kedvenc gyümölcsét teheti bele.

Tejszínes gyümölcsrizs

A meleg napokban hidegen fogyasztva nagyon finom. Mindenki kedvenc gyümölcsét teheti bele.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 30 dkgrizs
  2. 1 ltej
  3. 1 csipet
  4. 1 dbcitrom reszelt héja
  5. 5 dkgvaj
  6. 5 dkgcukor
  7. 1 evőkanálporcukor
  8. 2 csomagvaníliás cukor
  9. 4 dlhabtejszín
  10. 2 csomaghabfixáló
  11. 1 dobozbarack befőtt
  12. 1 üvegmeggybefőtt

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Rizs átmossuk, lecsepegtetjük. A tejet feltesszük melegíteni. Mikor felforrt, belekeverjük a rizst, sót, citromhéjat. Lassú tűzön főzzük, időnként kevergetve, mint a tejberizst, míg magába nem szívja a tejet.

  2. 2

    Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat, cukrot, vaníliás cukrot. Hagyjuk kihűlni.

  3. 3

    Míg hűl, a barackokat összevágjuk, hagyjunk a tetejéte díszítésnek. A lehűtött tejszínhabot kemény habbá verjük, közben adagoljuk hozzá a porcukrot és a habfixálót. Kihűlt a rizs, tegyük tálaló edénybe és keverjük hozzá a barackot, meggyet és a hab felét. Meggyet itt is hagyjunk a tetejére.

  4. 4

    Ha jól elkevertük, simítsuk le és a maradék habot tegyük rá. Díszítsük és mehet a hűtőbe. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Erzsébet Várnagy
Erzsébet Várnagy @cook_17242750
Közzétéve:
58 éves, 7 gyemek, 12 unoka. Nagyon szeretek főzni. A tálalásra miníg odafigyeltem, hisz a szemnek is adjuk egy kis örömöt. Evvel kezdődik az étkezés. Egy szépen tálalt menü. Sajnos sok kórház, covid, lélegeztetőgép, majd műtétek. Másfél évig a konyhámba se voltam. De mára már mankóval, de főzök!😊Nehézkes még, kissé elfáradok, de mindent megér, ha finom az étel! Tálalással még gondjaim vannak,de igyekszem. Remélem sikerül finom ételeket az asztalra varázsolni . Most már a bonyolultabb ételekhez is megpróbálok hozzá kezdeni. Jó étvágyat, ha elkészítitek! 😊🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek