خوراک قارچ و سیب زمینی!

Tiam Arad
Tiam Arad @tiamtianaarad16

یک غذای ساده و خوشمزه که از خوردنش سیر نمیشید!!!

خوراک قارچ و سیب زمینی!

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

یک غذای ساده و خوشمزه که از خوردنش سیر نمیشید!!!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 3 عددسیب زمینی
  2. حدود 300 گرم قارچ
  3. فلفل‌ دلمه (به دلخواه من نزدم)
  4. 1 حبهسیر بزرگ
  5. 1 قاشق غذاخوریرب
  6. روغن به مقدار لازم
  7. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    سیب زمینی ها را شسته و پوست بگیرید. سپس سیب زمینی ها را به دلخواه خلال یا نگینی خرد کنید و نمک بزنید. سپس آنها را در روغن سرخ کنید. پس از اینکه سیب زمینی ها سرخ شدند آنها در ظرفی جدا بگذارید.

  2. 2

    قارچ ها را خوب شسته و خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در ظرفی که قبلا سیب زمینی سرخ کرده اید پیازها را تفت دهید. زمانی که پیازها کمی تغییر رنگ داد و سرخ شد قارچ را به پیاز اضافه کنید و با شعله متوسط و یا بلند تفت دهید در این مرحله فلفل دلمه ای را که از قبل نگینی خرد کرده اید به مواد اضافه کنید. (به این دلیل شعله را بلند میکنیم که قارچ ها در روغن آب ندهند و حل نشوند.) فلفل، زردچوبه، نمک، شمبلیله را به مواد اضافه کنید و تفت دهید.

  3. 3

    پس از تفت ادویه با مواد رب گوجه را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید رب گوجه خوب در روغن سرخ شود و رنگ دهد.حال سیب زمینی های که از قبل سرخ کرده اید را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 3تا 5 دقیقه با مواد پخته شود. خوراک سیب زمینی با قارچ شما حاضر است.

    شما میتوانید این غذای لذیذ، ساده و خوشمزه را در کنار گوجه، خیار شور و... به دلخواه میل کنید.

    نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Tiam Arad
Tiam Arad @tiamtianaarad16
در

دستورهای مشابه