pertama tau makanan ini di krawang, tp di warung makan nya cuma ada hari minggu dan limited stock. Pas udah nikah, pengen nyoba bikin, ini bikin kali kedua setelah sekian lama😂 dan post di cookpad biar g lupa.. Btw ini jg bisa langsung dikukus aja, jd anak kost yg g ada kompor bisa banget ya pakai resep ini..

Setiap pulang kampung pasti dimasakin garang asem, tapi karena lagi ga bisa pulang akhirnya masak sendiri ya ☺

Kemaren liat2 beberapa resep garang asem, ada yg langsung dimasak tanpa perlu di bungkus daun pisang dan tanpa dikukus, memang simpel dan cepet kalau seperti itu, cocok buat yg lg bener2 sibuk.Tapi pas dipikirin kalau dibungkus daun itu lebih banyak seninya dalam memasak dan ternyata setelah matang itu wanginya beda, apalagi pas buka tutup kukusan wanginya langsung buat pengen makan aja 😆

Suamik pengen yang pedes dan seger jadi dibuatin garang asem, walaupun garang asem nya gak kayak yang dijual di warung2. Suamik tetep bilang "enak dek" 😊😊😊

Menurut saya makanan yg diolah dgn cara dikukus, cocok utk para penderita kanker. Maka dari itu, saya buatlah garang asem ini. Rasanya yg gurih & segar, bs menambah nafsu makan... 😋Tetap semangat utk anak2 penderita kanker. Terus berjuang melawan penyakitnya... Dan jgn lupa berdo'a 😇#KapsulAjaib

Ceritanya ada temen yang pengen dimasakin, jatuh pilihan ke garang asem. Malah baru kesampaian setelah sitemen balik perantauan.😁😂

Dulu nenek yg suka masak garang asem dan saya cuma lihatin doang. Rasanya seneng karena merasa sepertinya nenek lagi main pasaran (masak-masakan) soalnya semuanya diracik dulu baru dibungkus dengan daun pisang. Kali ini mau masak garang asem ala nenek cuma ga punya belimbing wuluh jadi saya ganti dengan tomat hijau 😬

buat garang asem direbus kayak masak sayur.wkwkwkwkbiasanya kan garang asem di bungkus daun pisang dan dikukus.ini langsung pakai pancii

Garang Asem Ayam ini langsung dikukus di wadah yang dialasi daun pisang. Rasanya tetap gurih dan enak dengan aroma daun pisang...😋

Garang Asem

Lazimnya... garang asem itu berbahan dasar ayam, tapi kali ini bikin dua versi yaa, yaitu garang asem ayam dan garang asem hati... :)mmmm..... aroma daun pisang berpadu dengan rasa gurih asemmm pedasssss... Top Markotop !!