Resep Okonomiyaki

DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe

Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang Indonesia. Bentuknya seperti omelet atau telur dadar, bedanya makanan khas jepang ini diisi sayuran dan juga beberapa jenis daging di dalamnya, misal daging sapi, ayam atau seafood. Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, Anda dapat membuat okonomiyaki dengan citarasa khas Jepang di dapur sendiri. Akan lebih mantap jika ditaburi BonCabe diatasnya!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 100 gramKobe Tepung Bakwan & Perkedel
  2. 200 mlair
  3. 1/4 kgcumi
  4. 2 butirtelur
  5. 50 gramwortel(diparut kasar)
  6. 50 gramtimun jepang(diparut kasar)
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 5 sendok makanminyak goreng
  9. Bahan Pelengkap
  10. 6 sendok makansaos tomat
  11. 3 sendok makansaos tiram
  12. 1/2 sendok tehgula pasir
  13. secukupnyamayones
  14. 1 bungkusBonCabe
  15. 1 lembarnori plain ukuran sedang (digunting kecil kecil)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cara membuat Okonomiyaki
    Campurkan Kobe Tepung Bakwan & Perkedel dengan air, aduk hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan bahan lainnya, aduk kembali hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan teflon lalu masukan 2 sendok sayur diatasnya. Masak hingga bagian permukaannya berwarna kecoklatan dan matang. Lakukan tahapan ini hingga adonan habis.

  4. 4

    Letakan Okonomiyaki diatas piring saji, kasih saus okonomiyaki dan mayones, taburi dengan BonCabe dan potongan nori diatasnya.

  5. 5

    Cara membuat Saos
    Campurkan saos tomat, saos tiram dan gula pasir di dalam satu wadah.

  6. 6

    Aduk hingga gula pasir larut di dalam saos.

  7. 7

    Saos siap untuk dikasih diatas Okonomiyaki yang masih hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe
pada
Solusi memasak praktis bagi keluarga Indonesia di DapurKobe
Lebih banyak

Resep Serupa