#256 CINCAU MELON DAN BUBUR SUMSUM TOPPING GRANOLA
Dulu sewaktu masih kecil, tiap Bue ke pasar aku suka sekali nitip es cincau dan bubur sumsum.
Bagiku pada saat itu, 2 jajan tersebut sudah sangat wah. Terlebih es cincau yang dijual di pasar entah kenapa terasa segar sekali. Begitu juga dengan bubur sumsum yang tidak bisa setiap hari dikonsumsi.
Jarangnya Bue ke pasar dan oleh-oleh yang beliau bawa sebagai bentuk perhatian itulah sejatinya yang menambah kenikmatan dua jajanan sederhana ini.
Sekarang setelah beranjak dewasa dan mulai bisa memasak sendiri, setiap kangen dengan kenangan dulu ya tidak perlu sedih lagi. Karena bisa masak dan bikin sendiri. Secara di rumah mertus ada pohon cincau yang daunnya bisa kapan saja ku petik 😊.
Kali ini saya bikin bubur sumsum dan cincau dengan cara baru. Menilik resep chef Devina dan saya modif sedikit. Cincau rasa melon yang khas @marjanboudoin dan bubur sumsum dinikmati dengan toping granola serta kuah Marjan Melon rasanya endulita sekali 🤤.
Source : Devina Hermawan
Modified : By me
#256 CINCAU MELON DAN BUBUR SUMSUM TOPPING GRANOLA
Dulu sewaktu masih kecil, tiap Bue ke pasar aku suka sekali nitip es cincau dan bubur sumsum.
Bagiku pada saat itu, 2 jajan tersebut sudah sangat wah. Terlebih es cincau yang dijual di pasar entah kenapa terasa segar sekali. Begitu juga dengan bubur sumsum yang tidak bisa setiap hari dikonsumsi.
Jarangnya Bue ke pasar dan oleh-oleh yang beliau bawa sebagai bentuk perhatian itulah sejatinya yang menambah kenikmatan dua jajanan sederhana ini.
Sekarang setelah beranjak dewasa dan mulai bisa memasak sendiri, setiap kangen dengan kenangan dulu ya tidak perlu sedih lagi. Karena bisa masak dan bikin sendiri. Secara di rumah mertus ada pohon cincau yang daunnya bisa kapan saja ku petik 😊.
Kali ini saya bikin bubur sumsum dan cincau dengan cara baru. Menilik resep chef Devina dan saya modif sedikit. Cincau rasa melon yang khas @marjanboudoin dan bubur sumsum dinikmati dengan toping granola serta kuah Marjan Melon rasanya endulita sekali 🤤.
Source : Devina Hermawan
Modified : By me
Cara Membuat
- 1
Untuk cincau >> peras daun cincau ysng telah dicuci bersih dengan air suam kuku. Kemudian campurkan marjan melon. Letakkan di gelas saji, diamkan hingga membeku/mengental.
- 2
Untuk bubur sumsun >> Campurkan semua bahan, aduk rata baru nyalakan api kompor sambil diaduk. Aduk hingga mendidih dan mengental. Tuang ke dalam gelas saji setelah cincau membeku.
- 3
Untuk granola >> Siapkan pan anti lengket. Panggang oat dan kismis hingga kecokelatan. Sisihkan. Lelehkan gula aren dengan butter dan air. Lalu masukkan oat da kismis tadi. Campur, dinginkan. Setelah dingin letakkan di atas bubur sumsum. Untuk kuah kinca nya saya ganti dengan marjan melon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Cincau Bubur Sumsum Es Cincau Bubur Sumsum
Saya penikmat cincau buatan rumah, juga penikmat bubur sumsum dan perpaduan keduanya sangat nikmat di siang hari. Maa syaa Allah
-
Bubur Sumsum Granola Jelly Naga Bubur Sumsum Granola Jelly Naga
Source : chef @devinahermawanSudah sabtu lagi.. waktunyaa Semarak Clover. Kali ini mbak @khumairahs_kitchen menantang kami untuk berkreasi Gluten Free.Sempat salah baca karena tidak teliti.. alhamdulillah akhirnyaa bisa buat camilan Bubur Sumsum yang dibuat menjadi dessert. Dengan campuran granola dan jelly pandan. Paduan yang unik, kelembutan sumsum , manis nya jelly dan sirup gula serta krenyesnyaa granola.. patut dicobaa bunda…#GA_SerbaSerbiGlutenFree#Semarak_GASerbaSerbiGlutenFree#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
Bubur Sumsum Melon Bubur Sumsum Melon
Assalamualaikum wr.wb.BALONChallenge minggu ke enam bawa dunia buah jadi lebih colourful. Bismillah, akhirnya menjatuhkan pilihan pada si buah harum nan segar ini, MELON. Coba dikreasikan menjadi bubur sumsum melon yang super lembut, segar dan wangi khas melon. Kebetulan gula jawa habis so coba pakai gula pasir sama esen coklat ternyata pas mantabs. Alhamdulillah bubur sumsum melonnya laris manis, disajikan dingin lebih nikmat.#BALONChallenge#Semangcook_TropicalFruits#WarnaWarniDuniaBuah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
185 Bubur Sumsum Hijau Melon 185 Bubur Sumsum Hijau Melon
Recook resep Bubur Sumsumnya mbak @Fitri Sasmaya. Beneran halus dan lembut banget teksturnya. Lebih enak daripada yang biasanya beli. Bikinnya mudah dan cepet. Cepet pula habisnya,hehehe.Resep aslinya mbak @FitSas itu bubur sumsum putih. Niatnya mau saya modiv buat ikutan #CABEKU #bamasakjosantan jadi bubur sumsum hijau pandan. Etapinya, pas saya titip pasta hijau pandan ke mas suamik, malah dibeliinnya pasta hijau melon. Yahsud jadinya pindah haluan ke menu ini, bubur sumsum hijau melon,hehehe. Rasanya tetep endulisius halus, lembut, mantul.#PejuangGoldenApron3#Week10#OlahanCamilanKayana
-
Bubur Sumsum Jelly Bubur Sumsum Jelly
Tema #BALONChallenge Minggu ini tepung tepungan nih, tepung apa saja #SelainTepungTerigu.Resep ini dari chef @devinahermawan dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah tentunya. 😂 Musim hujan gini enak lho makan bubur sumsum yang hangat-hangat gini,, apalagi hari ini seharian hujan turun aja, dan tidak sempat ke kebun belakang untuk petik daun pandan karna lumayan jauh dari rumah dan hujan sangat deras, sebenarnya resep ci Devina itu bubur sumsumnya pake daun pandan, jadilah diganti dengan vanili bubuk.#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel
-
Bubur Sumsum Ori Pandan Bubur Sumsum Ori Pandan
Kebetulan pekan posbar kali ini bertema "Rayakan dengan Bubur", tapi berhubung kesibukan masih belum nampak ujungnya, kali ini keluarin satu resep bubur yang udah ada di arsip dulu. Yak ia adalah Bubur Sumsum!Sejak kecil, bubur sumsum ini sebenarnya ini jadi makanan yang cukup berkesan untuk saya. Tentu karena teksturnya yang begitu lembut, rasanya nikmat sekali apalagi bila disantap selagi hangat nyamm.🤤🤤Sebagai seorang hindu bali, tentu saya tidak asing juga dengan pembuatan bubur sumsum. Karena kami punya sebuah tradisi yang bernama “Tumpek Bubuh”, sebuah upacara yang dilakukan 2x dalam setahun sebagai penghormatan kepada alam dan lingkungan, khususnya tumbuh-tumbuhan dengan harapan mereka kelak akan tumbuh dengan subur.😇Bertepatan dengan hari itulah umumnya kami menyajikan bubur sumsum.😊Baik jadi sekian intermezzo tentang resep kali ini, langsung saja dieksekusi~...#Week26#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Bali
-
Bubur Sumsum Klasik Bubur Sumsum Klasik
Semarakkan Posbar minggu ini... Saya pilih bubur sumsum klasik. Suka kangen dengan bubur sumsum jajanan masa kecil. Karena saya dulu suka jajan bubur ini di warung 😁Bubur sumsum yang lembut dan gurih dari santan. Untuk kuah bisa full memakai gula merah ya, sesuai selera saja.Rayakan dengan bubur yukk...#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2022#Lia_GoldenBatikApron#RayakanDenganBubur
-
20. Bubur Sumsum dan Candil #kamismanis 20. Bubur Sumsum dan Candil #kamismanis
Takjil Ramadhan yg banyak di temukan dijual oleh para penjual takjil adalah bubur sumsum dan candil ini.Dulu sewaktu kecil senang sekali jika dibuatkan ibu untuk takjil berbuka di rumah. Lembut dan gurihnya bubur sumsum berpadu dengan kenyalnya candil hmmm.. lezaaattt..Nah sekarang saatnya kita buat sendiri dan antar ke ibu kita.. yuukk eksekusi #BikinRamadanBerkesan
-
Bubur Sumsum Lembut Gurih Manis Bubur Sumsum Lembut Gurih Manis
Source : @Izza_2427 (sedikit modif dlm langkah)Bubur sumsum adalah sajian tradisional yang sudah banyak tersebar di daerah-daerah nusantara.Melansir dari Buku Mengenal Bubur Nusantara, bubur sumsum dipercaya bisa mendatangkan keberkahan dan kesehatan. Ditilik dari sisi filosofis, tampilan warna putih bubur sumsum berkaitan dengan tulang sumsum yang bewarna putih. Oleh karena itu, dengan mengonsumsi bubur ini dipercaya bisa mengembalikan tenaga dalam tubuh.Bagi masyarakat Jawa, bubur sumsum yang dibuat ketika acara pesta ini diberikan kepada orang-orang yang sudah membantu proses terlaksananya acara hajatan. Dan diyakini sebagai penghilang rasa lelah dan mengembalikan semangat bagi masyarakat yang sudah membantu atau rewang.Kini gak usah nunggu rewang hajatan dulu, kita bisa buat bubur sumsum lembut gurih manis kapan saja.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week26#BabakoCooksnap_Izza#RayakanDenganBubur
-
Bubur Sumsum Ombre Bubur Sumsum Ombre
Terima kasih Buat Cookpad Semarang ...Semangcook telah dipimpin oleh dua Mican @ErnySulistyowati dan mbak @Erma_Dapur_MichaelaSemoga menjadi berkah melimpah buat kalian berdua.Sukses terus kedepannya semangcook semakin maju anggotanya semakin rajin berkarya.Bubur sumsum Ombre pandan ijo...wangi banget#SemangCook_CsTimlo23#SemangCook_CsIdjo#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Bubur Sumsum Bubur Sumsum
Bubur sumsum ini jajanan yang sering ada di pasar dan sering beli juga.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#Kopijos_Juni2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar