豆瓣乾煎蚵仔炒鴻喜菇

#好輕鬆 #TeamTrees

#好料日記棉花糖的創意料理-乾煎少油的烹調方式更能吃出杏鮑菇纖維特別的口感與獨特的香氣！搭配和風醬油與七味粉飄散著濃濃日本味！

乾煎很久很久的杏包菇看起來像肉絲🤔🤔🤔各位覺得有像嗎？🧐吃起來的口感還不錯~很有嚼勁😋喜歡料理杏包菇的廚友們可以試看看唷！ 🌱 #春天烹飪趣 🌱 #素食

#清冰箱 在火柴家，杏鮑菇最喜用煎的方式上桌，能吃到食材的鮮甜原味，菇類乾烙加熱後還會釋出迷人的香氣。而在美式賣場常常一買就是一大盒，在步驟的最後一欄有分享保存方式唷！

很難得在市場看到很新鮮的白靈菇，乾煎最簡單也最能吃出白靈菇的甜美多汁~

#金廚獎露營的秘密武器小磨坊清香黑胡椒粉👍乾煎杏鮑菇，起鍋前淋上一點香油，撒上玫瑰鹽和清香黑胡椒粉拌均，就可快速上餐❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室劉小熊手作室粉絲團https://www.facebook.com/%E5%8A%89%E5%B0%8F%E7%86%8A%E6%89%8B%E4%BD%9C%E5%AE%A4-315635831947666/請幫我按讚哦！ 謝謝！💕

家裡只有電磁爐，沒有瓦斯爐，原本家中掌廚的總是媽媽，煎魚的總是爸爸，爸爸三個月前入院發生意外後，媽媽在醫院長期陪伴與照顧爸爸，只剩我自己一個人掌廚。思念著父親與母親，背負著沉重卻甘之如飴的醫藥費，努力開伙掌廚省錢渡日，日夜祈求爸爸平安返家，嘗嘗我的手藝。#金廚獎

#愛分享#謝分享明明一個是試作的# 但這篇真的是即時問了有經驗的廚友才成功的。週末去桃園採了香菇，回來趕緊趁新鮮煮了，之前香菇都有加油炒，根廚友交流之後才知道原來香菇要乾煎或是乾烤香氣才會出來。老公吃了之後說這是他這輩子吃過最好吃的菇（因為他這輩子前半都是吃我加了油炒的香菇）

乾煎的杏鮑菇香脆有嚼勁，簡單灑上調味料就很好吃❤

煎過的軟嫩茄子沾裹著微辣的醬汁，讓人忍不住多吃幾口飯❤

杏鮑菇肉質豐厚，口感脆嫩似鮑魚，具有獨特的杏仁香味，而得名。只需將杏鮑菇乾煎到金黃色，再灑上調味料，非常簡單的美味。訣竅提示LaLa愛料理http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog