Tahu Saus Telur Asin

Ellen Basuki
Ellen Basuki @ellenesia
D.I.Yogyakarta

Menu kesukaannya mas casu, berawal order di salah 1 cafe di Jogja, nyoba bikin, dan enak biangettt🤤 ini bikinan yg kedua x nya setelah yg pertama bikin mblenyek 😂

Tahu Saus Telur Asin

3 orang berencana membuat resep ini

Menu kesukaannya mas casu, berawal order di salah 1 cafe di Jogja, nyoba bikin, dan enak biangettt🤤 ini bikinan yg kedua x nya setelah yg pertama bikin mblenyek 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam
2 orang
  1. 1telur asin
  2. 5 baloktahu
  3. 1Bawang putih
  4. 1 sdttepung maizena, beri 4sdm air biasa, larutkan
  5. Secuiljahe (jahe sedikit saja udah kerasa banget)
  6. 1/2 sdtGaram
  7. secukupnyaMerica
  8. Mentega untuk menumis
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

± 1 jam
  1. 1

    Potong tahu menjadi kotak², goreng sampai menguning dan enteng, tiriskan

  2. 2

    Cincang bawang putih, geprek/cincang jahe

  3. 3

    Ambil kuning telur asin, potong² bagian putihnya

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe, kuning telur dan tepung maizena yg sudah dilarutkan.

  5. 5

    Beri air secukupnya, aduk, masukkan secukupnya merica, beri garam jika masih terasa belum asin. Aduk sampai mengental

  6. 6

    Masukkan tahu dan telur putih ke wadah, tuang saus telur asin ke tahu, aduk rata. Tahu Saus Telur Asin siap dinikmatiii🥰 Mohon maaf tidak plating karena mau buat bekal😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Basuki
Ellen Basuki @ellenesia
pada
D.I.Yogyakarta
Pejuang Healthy lifestyle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa