Kimchi Jjigae

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake

Kimchi jjigae versi chicken , menu makan malam yg simple .
Lebih bagus lg pake daging slice yg berlemak, bisa beef / pork juga .

#PejuangGoldenBatikApron
#Jamur #Enoki #Toge #Simple
#Kimchi #Korean #AsianFood #Makanan #Korea #Sup
#Ayam #Chicken #KimchiJjigae #Stew
#SliceCuteCake

Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 50-100 GrKimchi Sawi (Sesuai selera)
  2. 70 GrDaging Ayam (Saya Pakai Cincang)
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1/2 PotongBawang Bombay
  5. 1 GenggamTauge
  6. 1 KotakTahu Putih
  7. 1 BungkusJamur Enoki
  8. SecukupnyaAir
  9. Seasoning
  10. 1 SdmGochujang Paste
  11. SecukupnyaKecap Asin
  12. SecukupnyaKaldu bubuk, Gula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, Iris kasar bawang bombay dan bawang putih.

  2. 2

    Siapkan panci, tumis bawang dg sedikit minyak, lalu masukan daging masak hingga matang + wangi (Daging bebas apa saja).

  3. 3

    Masukan Kimchi boleh kasih lebih banyak kalau suka, aduk aduk dan tambahkan secukupnya kecap asin.
    Tambahkan secukupnya air, masukan gula pasir, kaldu bubuk, dan gochujang paste aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.
    Bisa tambah kan gochugaru jika ada.

  4. 4

    Setelah itu masukan potongan tahu, tauge dan jamur enoki. Tutup sampai mendidih pakai api kecil saja.

  5. 5

    Jika sudah matang / selesai memasak taburi dg potongan bawang daun. Dan siap dihidangkan.

  6. 6

    Another Recipe “ Kimchi Homemade”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa