ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল(ilish macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
আমার মা খুব ভালো রান্না করে।আমি আমার মায়ের থেকে শিখেছি।
Sodepur
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল(ilish macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
আমার মা খুব ভালো রান্না করে।আমি আমার মায়ের থেকে শিখেছি।
Sodepur
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মুগ ডাল ধুয়ে নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।মুগ ডাল ভাজা করে নিতে পারেন।ধুয়ে দিলে গ্যাস ও অম্বল হয় না।
- 2
কড়াই তে তেল দিয়ে মাছের মাথা ভেজে নিতে হবে।
- 3
এবার কড়াই তে ফোড়ন দিয়ে আদা ও জিরে বাটা নুন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে একটু নেড়ে ডালদিতে হবে।
- 4
এবার ডালে জল দিয়ে একটু নেড়ে ভালো করে নেড়ে দিতে হবে।
- 5
3মিনিট পরে মাছের মাথা দিয়ে ও কাচা লঙ্কা চেরা দিয়ে একটু নেড়ে দিতে হবে।
- 6
5মিনিট পরে একটু নেড়ে ভাজা জিরে ও ধনে গুঁড়ো দিয়ে একটু নেড়ে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।
- 7
এবার একটা পাত্রে নামিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচুর শাক (ilish macher matha diye kochur saag recipe in Bengali)
ভোজন রসিক বাঙালি দের খুব প্রিয় একটা রেসিপি।আমার মা খুব ভালো রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাক (ilish macher matha diye pui saag recipe in Bengali)
আমার মা খুব ভালো রান্না করে।এই রান্নাটা। আমার দিদি সবথেকে ভালো করে।আমি দিদির মত করেছিSodepur -
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
আমার খুব প্রিয় একটা রেসিপি। আমার বাড়িতে মাঝে মাঝেই করে থাকি। গরম ভাতে এই ডাল আর বেগুন ভাজা দারুন দারুণ দারুণ দারুণSodepur -
মাছের মাথা দিয়ে মুগডাল(macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#MCমায়ের থেকে শিখেছি কিন্তু আমি এখানে বানিয়েছি আমার মতো করে।যা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম।
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পুই শাক (ilish macher matha diye pui saag recipe in Bengali)
খুব সাবেকি ঠাকুরমা রান্না করতো।আমার খুব ভালো লাগে ,তাই মাঝে মাঝেই করে থাকি।Sodepur -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল(ilish macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#ebook06#week11
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (Macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#ebook06#week11বাঙালির একটি খুব প্রিয় রান্না।
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (ilish macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#ebook06#week11
-
ইলিশ মাছের মাথা ও নারকেল দিয়ে কচুর শাক (ilish macher matha diye kochur saag recipe in bengali)
আমার মা দারুন রান্না করেSodepur -
মাছের মাথা দিয়ে কলাইয়ের ডাল(macher matha diye kalaier dal recipe in Bengali)
খুব সাবেকী একটি রেসিপি আমি খুব ভালো বাসি,কাল থেকেই মাঝে মাঝেই মেঘ দেবতা হানা দিচ্ছে আমাদের পাড়ায়।তাই এই ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশে দারুন লাগে এই কলায় ডাল -
মাছের মাথা দিয়ে উচ্ছে ঘন্ট (macher matha diye uchche ghonto recipe in Bengali)
খুব সুস্বাদু একটি পদ। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি। -
মুগ ডাল ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে (Moong Dal ilish macher matha diye recipe in Bengali)
ইলিশ মাছের মাথা বা ইলিশ মাছের বিভিন্ন অংশ দিয়ে মুগ ডাল একটি মজাদার রেসিপি। বাঙালি ঘরোয়া এই অসাধারণ রেসিপি আজ আপনাদের জন্য।
-
মাছের মাথা দিয়ে কচুর লতি (macher matha diye kachur loti recipe in Bengali)
#lsআমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Chakdah নদীয়া -
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (macher matha diye moong daal recipe in Bengali)
#পূজা2020পূজোয় মধ্যাহ্ণভোজের মেনুতে একদিন তো মাছের মাথা দিয়ে ডাল রাখতেই হবে। আর তার সঙ্গ দেওয়ার জন্য অবশ্যই চাই ঝুরি আলুভাজা।সাথে মাছ বা চিকেন/মটন হলেই পূজো জমে যাবে।
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল(Macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#ebook06#week11
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (macher matha diye Mug dal recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্টীজামাইষষ্টীতে মাছ না হলে কি চলে | মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল খেতেও সুস্বাদু হয় আর খুব অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি করা যায়|
-
-
মাছের মাথা দিয়ে ভাজা মুগ ডাল (Macher matha diye moong dal recipe in Bengali)
#Week11#ebook06
-
লটে মাছের ঝুরি ভাজা (lote macher jhuri bhaja recipe in Bengali)
আমার মা খুব ভালো রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur -
আড় মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (aar macher matha diye moog dal recipe in Bengali)
#ডালশানডাল আমাদের দৈনন্দিন জীবনে নিত্য প্রয়োজনীয় একটি শস্য। ডাল ছাড়া আমাদের একটা দিনও চলে না। আমি আড় মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করেছি খেতে কিন্তু বেশ ভালোই হয়েছিল।
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল(Macher matha diye moog dal recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি আমাদের বাড়িতে প্রতিদিন কোন না কোন ডাল হয়. আজকে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল হয়েছে.
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (macher matha diye mooger dal recipe in Bengali)
#বিন্স দিয়ে রান্না
-
মাছের মাথা দিয়ে ওল কচু(macher matha diye ol kochu recipe in Bengali)
#MM 9#Week9যশোর জেলার মানুষ খুব কচু এর যে কোন পদ খেতে খুব ভালোবাসে।যদিও আমি জন্ম সূত্রে ঢাকা জেলার।তার উপর বাঙালতবুও কচু খুব ভালো বাসি।আর আমার বাড়িতে মাঝে মাঝেই কচু এর যে কোন রেসিপি তো হয়েই থাকে।আজ আমার খুব প্রিয় একটা রেসিপি মাছের মাথা দিয়ে ওল কচু।Sodepur -
মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল(Macher matha diye muger dal recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাদুর্গা পুজোর সময় আমাদের বাড়িতে এই ডাল টি অবশ্যই রান্না করতে হয়। আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় একটি পদ ।
-
মাছের মাথা দিয়ে ডাল (Macher matha diye dal recipe in bengali)
#ebook06#week11আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছে মাছের মাথা দিয়ে ডাল। আমি আজ কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করেছি। এটা ভাত, রুটি সবার সাথেই দারুন লাগে।
-
মাছের মাথা দিয়ে ডাল(macher matha diye dal recipe in Bengali)
#ebook06#week11এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম মাছের মাথা দিয়ে ডাল যেটা আমরা যেকোনো উৎসবে ভাতের সঙ্গে বানিয়েই থাকি। -
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল (macher matha diye moong dal recipe in bengali)
#ebook06#week11
More Recipes
- দই ফুচকা (Dahi Fuchka recipe in Bengali)
- চিকেন মশলা ফ্রাই (chicken masala fry recipe in Bengali)
- মশালা লাচ্ছা পরাঠা(masala laccha paratha recipe in Bengali)
- ইডলি, মুসুর ডালের সাম্বর ডাল ও চানা বাদামের চাটনি (idli sambar o badamer chutney recipe in Bengali
- ক্রিস্পি আলু টিক্কি (Crispy alu tikki recipe in bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16332867
মন্তব্যগুলি (3)