Galletitas de avena y chocolate🍪🤍
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la avena, harina, cacao, azúcar.
‼️DATO‼️ yo uso harina leudante, pero la pueden sustituir por harina común y agregarle unas cucharaditas de Royal.
- 2
Luego agregarle la aceite, los huevos, la esencia de vainilla. Mezclar.
- 3
Cuando tenemos la mezcla con consistencia “arenada”, le vamos agregando leche, hasta que tome forma.
- 4
La mezcla nos tiene que quedar en el punto justo de humedad, ya que si nos pasamos, las galletas van a quedar como polvorones 🥴
El punto que yo considero “justo” es cuando hacemos bolitas con la mezcla y esta no se nos pega en las manos.
- 5
Con la ayuda de nuestras manos, vamos haciendo bolitas y colocándolas en una asadera aceitada.
Aplastamos un poquito las bolitas, para que nos quede con la formita.
- 6
Las dejamos cocinar en un horno a máxima potencia, como por 10 min (esto va a depender de cada horno) o hasta que estén doraditas.
- 7
Y ✨voilà✨ galletitas de avena y chocolate. Una opción súper rica y saludable para la merienda🌱
Cualquier consulta, no duden en escribirme🥰
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