Bakso Kuah Rasa Gurih dan Enak

Dapoer Lia's
Dapoer Lia's @ILoveCooking2882

Sebagai salah satu penyuka bakso apalagi bakso sapi, ya saya buat ini selain buat stok untuk 2-3 hari ke depan. Saya mencontek dari resep YouTube yang saya rasa sederhana, tidak rumit dan kelihatannya enak.
#dapoerlia
#cookpad
#masakanberkuah
#kuahbaksosapi
#gurih
#kenyal
#enaksedap

Bakso Kuah Rasa Gurih dan Enak

Sebagai salah satu penyuka bakso apalagi bakso sapi, ya saya buat ini selain buat stok untuk 2-3 hari ke depan. Saya mencontek dari resep YouTube yang saya rasa sederhana, tidak rumit dan kelihatannya enak.
#dapoerlia
#cookpad
#masakanberkuah
#kuahbaksosapi
#gurih
#kenyal
#enaksedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 panci uk. M
  1. 250 gramtulang sapi, cuci bersih
  2. 4 siungbawang putih, haluskan (me: minyak bawang putih) lihat resep
  3. 5 butirbakso sapi, sesuai selera dan cuci bersih
  4. 5 butirbakso urat, sesuai selera dan cuci bersih
  5. 5 buahtahu goreng isi (me: beli di tukang bakso)
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. Secukupnyadaun seledri
  8. 2 sachetkaldu sapi bubuk
  9. 3 sdtgaram
  10. 1 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 2,5 literair bersih
  12. Secukupnyabihun
  13. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus tulang sapi dalam air hingga mendidih

  3. 3

    Jika sudah mulai mendidih, buang kotoran/buih-buihnya diangkat dan bersihkan

  4. 4

    Kecilkan api dan masak selama kurang lebih 1 jam supaya kaldu dari tulang sapinya keluar

  5. 5

    Masukkan daun bawang, seledri, garam, merica bubuk, kaldu sapi bubuk dan minyak bawang putih dan aduk hingga tercampur

  6. 6

    Masukkan bakso sapi dan bakso uratnya, masak hingga matang

  7. 7

    Masukkan tahu gorengnya

  8. 8

    Aduk kembali sambil koreksi rasa

  9. 9

    Sajikan dengan bihun dan bawang goreng serta sambal (me : beli di abang bakso sekalian) atau lihat resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Lia's
Dapoer Lia's @ILoveCooking2882
pada
Saya seorang karyawati swasta, seorang istri dari seorang suami yang baik hati dan sabar. Aku suka memasak semenjak menikah karena jauh lebih irit dan bisa belajar banyak menvariasikan masakan dan banyak pelajaran yang bisa diambil. Dengan memasak, saya jadi mencintai keluarga dan orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa