Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 265 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 1 tspragi instan
  3. 165 gramsusu cair uht
  4. 85 gramsusu kental manis
  5. 20 gramminyak sayur
  6. 1/2 tspgaram
  7. 25 gramparmesan bubuk (Optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu dan ragi. Aduk rata. Tambahkan susu kental manis kedalam susu cair. Aduk rata

  2. 2

    Tuang campuran susu kedalam terigu yang sudah tercampur rata dengan ragi. Aduk hingga seluruh permukaan terigu basah oleh cairan susu. Uleni hingga kalis. Setelah adonan kalis, tambahkan minyak dan garam

  3. 3

    Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan lap, biarkan hingga mengembang 2X lipat. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi 6 bagian

  4. 4

    Bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit agar adonan mudah untuk dibentuk. Tipiskan adonan, Gulung adonan, dan pastikan menekan kedalam gulungan setiap kali menggulung adonan.
    Rekatkan bagian akhir gulungan dengan rapat agar gulungan adonan tidak terbuka saat proses pemanggangan

  5. 5

    Tuang parmesan di atas meja. Olesi permukaan adonan dengan air. Gulingkan adonan keparmesan hingga seluruh permukaan adonan tercover Parmesan. Susun adonan di atas loyang. Beri jarak. Buat sayatan di atas adonan.Istirahatkan kembali adonan 15-20 menit atau hingga adonan terasa ringan

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat selama 16-20 menit. Angkat

  7. 7

    Roti siap dinikmati. Bisa langsung dinikmati atau diisi dengan sosis bakar dengan taburan keju dan mayo.Juga bisa dibuat ala ala garlic bread Atau cukup di oles dengan butter dengan coklat dan keju. Yummy !

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya