Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan presto. Presto kurang lebih selama 45 menit sampai 60 menit.
- 2
Blender semua bahan bumbu bakar kecuali kecap dan saos, gula aren, dan kaldu. hingga halus. Jika belum halus juga, bisa ditambahkan minyak.
- 3
Tumis bumbu bakar hingga kering, dan masukkan semua kecap dan saos. Aduk rata.
- 4
Masukkan gula aren dan kaldu sapi ke tumisan bumbu bakar. Matikan api.
- 5
Masukkan iga yang telah dipresto ke bumbu no 4. Ditambah dengan air kaldu presto iganya hingga bumbu meresap.
- 6
Campur margarin dan sedikit kecap, lalu masukkan iga.
- 7
Bakar iga bulak balik hingga matang.
- 8
Sementara berbakar, pembuatan sambal kacang. Masak semua bahan sambal kacang. Kecuali gula merah, air, kaldu dan garam.
- 9
Ulek hingga halus, dan masukkan bumbu.
- 10
Masakan dapat dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Bakar Iga Bakar
Pertama masak iga bakar, kata paksu mantappu jiwaaa... Resep saya adopsi dari miliknya chef @devinahermawan..👌Tetapi saya memakai 1/2 resep saja.#PejuangGoldenBatikApron#CookoadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria#SalamKompakSelaluSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14868884?invite_token=jrihWG
-
Iga Bakar Iga Bakar
Di kulkas ternyata masih ada stok daging Iga. Sudah lama pengen masak ini sendiri, biar puas makannya, karena kalo beli mahal banget harganya.Cara masaknya gampang banget ternyata ini cocok buat setoran #BalonChalenge tentang protein hewani.#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo#dapurbundara #BALONChallenge #ProteinHewani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar