گلاب فوری + شیر برنج در پلوپز

☆ دستپخت مادمازل ☆
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
مشهد, خراسان رضوی, ایران

نتیجه خلاقیت در یک شب کذایی 🤣
از صب خونه نبودم، شب که اومدم خونه دیدم گاز قطع شده ☹️ تصمیم داشتم شیر برنج درست کنم 🥺 تسلیم نشدم و به خودم گفتم توی پلوپز درستش کن 😎 بعد خواستم گلاب بزنم توی شیر برنجم، دیدم واه گلاب نداریم 😒 اما باز هم تسلیم نشدم 🤣 بنابراین امروز اینو گذاشتم اینجا که اگه کسی گلاب تو خونه نداشت، تسلیم نشه 🤪
توجه کنین که این گلاب قابلیت نگهداری برای طولانی مدت رو نداره و به هیچ عنوان جایگزین دائم گلاب نیس اما برای مواقع اضطراری از هیچی بهتره و عطر گلاب رو به غذاتون میده 😃

گلاب فوری + شیر برنج در پلوپز

نتیجه خلاقیت در یک شب کذایی 🤣
از صب خونه نبودم، شب که اومدم خونه دیدم گاز قطع شده ☹️ تصمیم داشتم شیر برنج درست کنم 🥺 تسلیم نشدم و به خودم گفتم توی پلوپز درستش کن 😎 بعد خواستم گلاب بزنم توی شیر برنجم، دیدم واه گلاب نداریم 😒 اما باز هم تسلیم نشدم 🤣 بنابراین امروز اینو گذاشتم اینجا که اگه کسی گلاب تو خونه نداشت، تسلیم نشه 🤪
توجه کنین که این گلاب قابلیت نگهداری برای طولانی مدت رو نداره و به هیچ عنوان جایگزین دائم گلاب نیس اما برای مواقع اضطراری از هیچی بهتره و عطر گلاب رو به غذاتون میده 😃

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. برای گلاب فوری
  2. 2 مشتگل محمدی
  3. نصف استکانآب
  4. برای شیربرنج داخل پلوپز برقی
  5. 1 لیوانبرنج
  6. نصف لیوانشکر
  7. 2 لیوانآب
  8. 2 لیوانشیر
  9. 1 قاشقزیره
  10. نصف استکانگلاب فوری
  11. نوک قاشق چایخوریپودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    آب و گل محمدی رو بریزین داخل فلاسک یا داخل قوری زعفرون (یه قوری کوچولو) بریزین و روی آبجوش دم کنین و بیست دقیقه صبر کنین.

  2. 2

    سپس از پارچه عبور بدین و خوب فشار بدین تا عصاره گل کاملا خارج بشه.

  3. 3

    خوشمزه هاتون نوش جان

  4. 4

    برای درست کردن شیر برنج داخل پلوپز، برنج و شیر و آب رو داخل دیگ پلوپز ریختم و دکمه برنج معمولی رو زدم.

  5. 5

    هر پنج دقیقه با کفگیر چوبی هم میزدم تا برنج کاملا له بشه.

  6. 6

    وقتی پخت برنج تموم شد، دوباره دکمه رو‌ زدم و گلاب، شکر، زیره و‌ پودر هل رو اضافه کردم و بازم هم زدم تا وقتی به غلظت مناسب رسید.

  7. 7

    اگه شیرینیش کم بود با عسل سرو کنین.

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

نظرات (11)

صدف
صدف @s2749g
با فلاکس یعنی گلاب میشه یا فقط ابه جوش ک عطر گلاب داره؟؟

دستورهای مشابه