Batagor udang
Kalau udah kumpul sama sodara ipar, pasti dpt resep baru.. Alhamdulillah 😍
Ohh iya gaess.. udang jg bisa di ganti pakai ayam yaa ,tapi tidak usah kulit waktu di cacah..
Batagor udang
Kalau udah kumpul sama sodara ipar, pasti dpt resep baru.. Alhamdulillah 😍
Ohh iya gaess.. udang jg bisa di ganti pakai ayam yaa ,tapi tidak usah kulit waktu di cacah..
Cara Membuat
- 1
Siapkan baskom / wadah apapun, lalu campur tepung terigu dan tapioka jadi 1
- 2
Ulek bawang putih dan sdkit garam.. lalu kasih air dan tuangkan ke adonan
- 3
Potong bawang pre dan sledri,masukkan ke adonan
- 4
Kemudian masukkan wortel dan kentang yang sudah dpotong kecil², masukkan cacahan udang..
- 5
Aduk rata,tuang air panas sedikit demi sedikit lalu kasih garam, merica bubuk, gula dan penyedap. Hasil adonan tidak terlalu encer jg tidak perlu kalis.. seperti bikin bakwan..Cicipi rasa
- 6
Panaskan wajan dg minyak yg banyak.. pakai api paling kuecil
- 7
Siapkan kulit lumpia, saya dapatnya yg besar di pasar.. jadi saya potong jadi 4.. kurang lebih besarnya 3jari
- 8
Isi kulit lumpia dg adonan tadi,kira² seukuran sendok teh.. jd tidak usah terlalu banyak.. pertemukan ujung dengan ujung sehingga membentuk bunga.. kalau minyak sdh panas masukkan
- 9
Tunggu agak menguning, jangan lupa di bolak balik.. lalu besarkan api sedikit saja.. kalau sudah kuning kecoklatan merata angkat dan tiriskan.. lalu kecilkan api lagi,dan ulangi mengisi adonan ke kulit lumpia sampai habis..
- 10
Tarraaa... dan jadinyaa sebanyak itu, bisa di makan rame² sekeluarga 😍😍 kalau masih ada sisa bisa di simpan dalam toples lalu besoknya di panaskan lagi biar tetap crispy.. Selamat mencoba 💙🥰🤗
Resep Serupa
-
Batagor udang Batagor udang
Awalnya karna pengen cemilan tapi setelah cek isi kulkas ga ada cemilan. Mana diluar hujan. Dikulkas cuma ada tahu n udang. Ya udah bikin batagor deh...Batagor ini aku pakai cabai utk perasa pedasnya, kl pakai merica rasanya pengah aku ga suka. Bisa ditambah daun bawang kl suka
-
-
-
Batagor udang Batagor udang
Berhubung masih punya kiriman sambal batagor uti tinggal bikin aja isiannya👌
-
-
Batagor Udang Batagor Udang
Takjil buat puasa bisa bikin batagor udang ini 😁😁😁Resep Saya modif dari Mbak Kiki. Mudah bikinnya, rasanya enak 🥰🥰🥰. Oiya saat mencacah udang jangan terlalu halus, supaya pas matang udangnya terasa waktu digigit 😁😁😊👌#PejuangGoldenApron2
-
Batagor Udang Batagor Udang
Pengen batagor abang2 kaya waktu sekolah dulu... Jadi iseng buat sendiri dengan bahan yang ada.. Alhamdulillah lumayan ngilangin rasa kangennya.. hehe
-
Batagor Udang Batagor Udang
Dijamin garing diluar lembut di dalam 💕 #PejuangGoldenApron3
-
-
-
Batagor Udang Batagor Udang
Dua hari berturut2 pas buka puasa si Ayah beli batagor kanji, dan bayik ikut makan. Kemaren malah makan batagor sama nasi. Lah doyan diaaa. Tapikan isinya aci ama tahu seupil, kurang bergizi mak 😂Hari ini bikin sendiri batagor udang pake resepnya mak @fridajoincoffe dengan modifikasi. Resep asli pake ikan tengiri, bisa diliat d ig/cookpad beliau yak.Kayaknya enak, belom ngicipin banyak mak kan lagi puasa hehe. Bayik doyan, tp nggk mau pake bumbu kacang. Bumbunya kurang sip sih kayaknya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar