الترشة العمانية

إيمان صالح
إيمان صالح @cook_2667104
عمان، الأردن

ترشة العيد بأسهل طريقة. تعرّفوا على طريقة تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل.

الترشة العمانية

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة

ترشة العيد بأسهل طريقة. تعرّفوا على طريقة تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبزبيب
  2. 2 فصوصثوم كبيرة
  3. عصير ليمون حبة وسط
  4. 1/2 ملعقةعسل
  5. 1/2 ملعقةقرفة
  6. سمن

الخطوات

  1. 1

    على نار هادئة نسلق الزبيب في الماء لمدّة 15 دقيقة حتى يطرى ثمّ ندعه يبرد ونخلطه في الخلّاط مع ماء السلق.

  2. 2

    في مقلاة نضع السمن والثوم المهروس ونقلبهم ثمّ نضيف الزبيب المهروس والقرفة وعصير الليمون وندعه يغلي على نار عالية لمدّة 10 دقائق حتى يثقل.

  3. 3

    نضيف العسل وملعقة سمن ونحرّك ثمّ ندعه على نار هادئة حتى يثقل أكثر ويصبح لونه داكنًا.

  4. 4

    تقدّم الترشة مع العرسية في عيد الأضحى والمناسبات.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إيمان صالح
إيمان صالح @cook_2667104
نُشرت في
عمان، الأردن
أنا بدرِّس مادة التاريخ في مدرسة إبتدائية خارج عمان، أحب وظيفتي بجد.في الطبخ مازلت مبتدئة بس احاول اخليه احد هواياتي.خلال فرصة الغدا، دايماً المدرسات بيحكوا عن الأكل وايش يطبخون كل يوم. بالبداية كنت خجلانة اتناقش معاهم واتحدث عن طبخي لأنهم كلهم خبراء.بس هلأ وبعدما علمتني أمي شوية وصفات من وصفاتها المميزة، وبعدما إكتشفت شهية، صرت أطبخ أكثر وأحس بالثقة وقت أحكي عن الموضوع بكل حرية.انا جداً فخورة بالوصفات الي عطتني ياها أمي، وخاصة الوصفات الأردنية التقليدية. ولادي لِسّا صغار ليذوقوها بس أنا متأكدة حيحبوها في المستقبل.حالياً ولادي حابين الحلويات الي لاقيتها على موقع شهية. شكراً شهية !! أنا زدت كم وصفة من وصفاتي وبتمنى تحبوها.ما أحب طبخه:ما أشتهر بطبخه: سندويشاتي الشهية وخصوصاً بانينd الباذنجان المشوي.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة