Kerang hijau saus padang

92 orang berencana membuat resep ini
Ratna | dapur mamahaki
Ratna | dapur mamahaki @ratna0425
bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/2 kgkerang hijau
  2. 2 buahjagung manis
  3. 2 batangsereh
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 sdmsaus tomat
  6. 2 sdmsaus sambal
  7. 3 cmjahe
  8. 2 gelasair matang
  9. 1 sdmkaldu jamur
  10. 2 sdtgaram
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. Bumbu Halus
  14. 7 buahcabe merah besar
  15. 5 buahcabe rawit merah
  16. 6 siungbawang merah
  17. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang lalu rebus dengan jahe dan sereh selama 5 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan bumbu matang

  3. 3

    Masukkan air lalu masukkan jagung dan bumbu penyedap,garam,saus. jika jagung sudah empuk lalu masukkan kerang yang sudah direbus tadi aduk2 ratakan dan tes rasa. masak hingga bumbu menyerap dan matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ratna | dapur mamahaki
pada
bali
Masak suka-suka || Mother of two || simple working mom
Lebih banyak

Resep Serupa