鮭魚鮮菇毛豆藜麥炊飯

撲斗小廚
撲斗小廚 @julia0519

下班後怎樣簡單快速完成營養豐富又美味的一餐呢?最好是一鍋搞定不用洗一堆碗,做飯的時候還能分心去督促一下小孩,試試這道鮭魚炊飯吧!

鮭魚鮮菇毛豆藜麥炊飯

下班後怎樣簡單快速完成營養豐富又美味的一餐呢?最好是一鍋搞定不用洗一堆碗,做飯的時候還能分心去督促一下小孩,試試這道鮭魚炊飯吧!

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預備食材

45分鐘
五人份
  1. 鮭魚一片
  2. 一杯半
  3. 藜麥半杯
  4. 冷凍毛豆仁半杯
  5. 雞蛋四顆
  6. 玉米兩條削成玉米粒
  7. 冷凍三色豆少許增色
  8. 秀珍菇一盒

料理步驟

45分鐘
  1. 1

    將鮭魚片切成塊狀,放入氣炸鍋用華氏350度攝氏175度烤8分鐘,實際時間依鮭魚厚度及份量決定

  2. 2

    烤鮭魚的時候準備其他材料,將米和藜麥洗淨,合計共兩杯份量,在內鍋內加入兩杯水

  3. 3

    鮭魚烤好後,將鮭魚平鋪在米上,倒入少許醬油,胡椒,蒜粉調味,再鋪上毛豆仁,玉米粒,三色豆,秀珍菇

  4. 4

    放入電鍋,外鍋加一杯水,跳起後燜十分鐘

  5. 5

    蒸飯同時,打四顆蛋,煎成炒蛋

  6. 6

    燜好飯之後,將所有材料拌勻,拌入炒蛋,再適度加入胡椒,蒜粉等個人喜愛的口味調味

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撲斗小廚
撲斗小廚 @julia0519
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留言 (2)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
好營養的飯!超級健康的!
吃了身體感覺沒有負擔😋😋

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