Buñuelos sencillos de vainilla

Lety Fraga
Lety Fraga @LetyFraga
Lanús, Buenos Aires

Clásicos buñuelos de la infancia, sin fruta ni relleno.

Buñuelos sencillos de vainilla

Clásicos buñuelos de la infancia, sin fruta ni relleno.

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Ingredientes

30'
4 raciones
  1. 250 gharina leudante
  2. 1huevo
  3. 100 gazúcar
  4. 150 ccleche
  5. 1 ctaEsencia de vainilla

Paso a paso

30'
  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar y agregarle la leche y la esencia de vainilla. Agregar la harina leudante tamizada (se puede reemplazar por harina 0000 y 1 cta de polvo de hornear) y mezclar a punto letra sin que se formen grumos.

  2. 2

    Dejar reposar unos minutos y freír en aceite caliente.

  3. 3

    Se pueden espolvorear con azúcar y/o canela a gusto. Yo no lo hice porque estaban lo suficientemente dulces a nuestro gusto. Espero que les guste!

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Cocinar hoy
Lety Fraga
Lety Fraga @LetyFraga
Lanús, Buenos Aires
Soy ama de casa y me encanta cocinar para mi familia y amigos. Espero les gusten las recetas y denme sus opiniones al realizarlas. Besos!
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