Kwetiau kuah
My comfort food
Dulu punya tempat langganan bakmi Bangka, nah disitu ada menu yg selalu kupilih yakni kwetiau rebus. Tak lupa juga acar cabenya segambreng biar mantep.
Bahkan pas hamil bisa pesen 2 mangkok dan habis bersih😄
Sayangnya si Koko pemilik kedainya mulai sakit2an dan gak bisa bikin mie terlalu banyak jadi sering tutup kedainya. Sampai akhirnya pindah tanpa pemberitahuan.
Maka demi mengobati rasa kangen ngunyah bakmi ataupun kwetiau rebusnya nyoba2 googling dan racik bumbunya meski rasanya tak semantap buatan Koko tapi cukup memuaskan dilidahku.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Kwetiau kuah
My comfort food
Dulu punya tempat langganan bakmi Bangka, nah disitu ada menu yg selalu kupilih yakni kwetiau rebus. Tak lupa juga acar cabenya segambreng biar mantep.
Bahkan pas hamil bisa pesen 2 mangkok dan habis bersih😄
Sayangnya si Koko pemilik kedainya mulai sakit2an dan gak bisa bikin mie terlalu banyak jadi sering tutup kedainya. Sampai akhirnya pindah tanpa pemberitahuan.
Maka demi mengobati rasa kangen ngunyah bakmi ataupun kwetiau rebusnya nyoba2 googling dan racik bumbunya meski rasanya tak semantap buatan Koko tapi cukup memuaskan dilidahku.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang putih cincang dengan api kecil di minyak panas. Cukup hingga agak sedikit kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.
- 2
Rebus kwetiau dan juga sayuran hingga matang lalu Sisihkan.
- 3
Tata bumbu kaldu, kecap asin, kecap ikan, merica, minyak wijen, minyak bawang ke dalam mangkok. Tambahkan kwetiau dan sayuran. Lalu tuang air rebusan tadi dan Tambahkan topping telur, daging atau ayam sebagai pelengkap. Jika ingin pedas tambahkan juga potongan rawit dan perasaan jeruk nipis. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Kwetiau kuah Kwetiau kuah
Kwetiau kuah pangsit ini comfort food banget buat aku..Mau buat breakfast, lunch ataupun dinner tetep maknyusss...
Brocis -
Kwetiau kuah Kwetiau kuah
Sarapan pagi ini mau yang anget dan simpel aja. Biasanya kwetiau goreng tp kali ini pengen nyobain yang kuah ternyata enak juga. 🤗
-
Kwetiau kuah Kwetiau kuah
Lagi pengen buat aja.. Biasa beli.. Daripada beli, mending buat sendiri.. Selain dapet apa yg dipengen.. Jadi bisa juga masak kwetiau 😁
-
Kwetiau kuah Kwetiau kuah
Hujan dan meriang, kombinasi yg pas untuk makan yg hangat dan berkuah. Pas cek isi kulkas, adanya kwetiau. Jadilah kwetiau rebus ala2
-
Kwetiau kuah Kwetiau kuah
Pertama membuat sendiri olahan dari kwetiau. Not bad,, nggak kalah sama yang di resto 😅
-
Kwetiau kuah Kwetiau kuah
Hawa dingin, karena hujan seharian membuat perut keroncongan. Pingin makan yang hangat-hangat. Lihat stok dirumah ada kwetiau, sayuran dan telur dan sosis. Jadi aku masak aja kwetiau kuah.
-
Kwetiau kuah Kwetiau kuah
° kwetiau kuah enak dimakan pas hujan hujan gini🤤, tadinya mau bikin bak mie kuah tapi lagi kurang pengin makan mie alhasil eksekusi kwetiau saja. Disini saya menggunakan bahan²yg ada saja dengan bahan² masakan yg ada drumah.°Bismillah pejuang#GoldenApron#GoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#MasakanSimple@cookpad_id
-
Kwetiau kuah Kwetiau kuah
Kepengen kwetiau tapi kalo beli ke rumah makan sering ga abis kalo seporsi. Apalagi akhir bulan. Yaudah masak aja deh ga kalah sm di restoran
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar