En un bol agrega la harina, 1 huevo, la mantequilla, 2 cucharadas de polvo de hornear y media taza de azúcar flor... mezcla hasta formar una masa amarilla que no se pegue en las manos.
Póngala en su respectivo molde bien estirada de preferencia estirela con un uslero..
Ponga la masa en el horno por 15 minutos a 180° grados.

Para el relleno vacíe la leche condensada a un plato o bol y mezclela con el zumo de limón a gusto, batala hasta que se junten bien y quede cremoso..

Para el merengue utilice la clara de 3 huevos comienza a batir a velocidad media en batidora (también se puede hacer manual)
Vaya agregando el azúcar de a poco (1 taza) hasta que el merengue quede firme y estaría listo para ocupar.