Ayam woku

Yuliyana Alwie
Yuliyana Alwie @yana_alwie
Jakarta

Salah 1 masakan fav 😍💕
Cooksnap dari resep nya @dewidapur dan @Dini_Sara27 yuk ikutan juga @Dapoer_Wija buat posting resep challenge #TiketGlobalApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgAyam
  2. SecukupnyaDaun kemangi
  3. 3 siungBawang putih utk marinasi ayam
  4. Bumbu halus :
  5. 2ribu Cabe rawit dan cabe merah
  6. 1 ruasJahe
  7. 1 ruasKunyit
  8. 1 ruasLaos
  9. 7 siungBawang merah
  10. 5 siungBawang putih
  11. Bumbu iris :
  12. 2 batangSereh
  13. 2 batangDaun bawang
  14. Bumbu lainnya :
  15. SecukupnyaGaram Gula pasir
  16. SecukupnyaPenyedap
  17. SecukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam.
    Mari nasi ayam dengan cincangan Bawang putih

  2. 2

    Goreng ayam yg sudah di marinasi sampai setengah matang saja. Angkat. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bahan bumbu.
    Haluskan bahan halus.
    Iris, bumbu iris.
    Dan petik2 daun kemangi.
    Jgn lupa sebelumnya di cuci bersih ya.

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu iris.
    Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ayam yg sebelum nya sudah di goreng setengah matang.
    Tambahkan air secukupnya.
    Aduk merata.

  6. 6

    Masukkan daun kemangi.
    Aduk rata.
    Test rasa.

  7. 7

    Nah di rasa sudah matang dan rasa pas. Matikan kompor.
    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Mamah jadi auto lapar liatnya, makasih ya sayang @yana_alwie resep ayamnya. tetap semangat ya menjadi pejuang dapur 💪
(di-edit)

Ditulis oleh

Yuliyana Alwie
Yuliyana Alwie @yana_alwie
pada
Jakarta
Resep yang saya buat masih dalam kategori simple resep 😊 Bahan mudah di temukan dan resep mudah di buat 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa