Ayam Woku

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Dapat surat cinta dari mamah, oke deh saya ikutan challenge juga hihihi.. #CABEKU #Ayaminlopwityu #minggu1 #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3

Ayam Woku

14 orang berencana membuat resep ini

Dapat surat cinta dari mamah, oke deh saya ikutan challenge juga hihihi.. #CABEKU #Ayaminlopwityu #minggu1 #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam (potong sesuai selera)
  2. Bumbu halus :
  3. 10 buahcabe merah
  4. 20 buahcabe rawit
  5. 7 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1/2 buahtomat (potong2)
  11. 1 batangdaun bawang (iris serong)
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangsereh (geprek)
  14. 1 lembardaun pandan (ikat simpul)
  15. 2 lembardaun jeruk (saya skip)
  16. secukupnyaGula dan garam
  17. Penyedap secukupnya (saya kaldu jamur)
  18. secukupnyaAir
  19. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong2 kemudian rebus sebentar ayam supaya lendirnya hilang.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Potong2 tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi masukkan sereh, daun salam, tomat, daun pandan aduk rata. Masukkan ayam.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air agak menyusut. Terakhir masukkan daun bawang.

  5. 5

    Jika sudah matang, tes rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa