پنکیک کشمشی

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

زن چنان بزرگ است که🍃🌺
اشرف موجودات خــداست
تا حدی که یک گـل
او را راضی می کند
و یک کلمه، او را
به کشتن می دهد

زن در کودکی درهای برکت
را به روی "پدرش" می گشاید
در جوانی دین "شوهرش"
را کامل می کند
و هنگامی که مادر می شود
"بهشت" زیر پای اوست
"قدرش" را بـدانیم...🍃🌺

💞
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@1234elenadina
#پنکیک
#پنکیک_خانگی

پنکیک کشمشی

زن چنان بزرگ است که🍃🌺
اشرف موجودات خــداست
تا حدی که یک گـل
او را راضی می کند
و یک کلمه، او را
به کشتن می دهد

زن در کودکی درهای برکت
را به روی "پدرش" می گشاید
در جوانی دین "شوهرش"
را کامل می کند
و هنگامی که مادر می شود
"بهشت" زیر پای اوست
"قدرش" را بـدانیم...🍃🌺

💞
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@1234elenadina
#پنکیک
#پنکیک_خانگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1و1/2 پیمانه آرد
  2. 1 پیمانهشیر
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1/3 پیمانهکشمش (مقدارش رامی تونید به دلخواه بریزید)
  5. 3الی 4 قاشق غذاخوری شکر (بیشتر هم می تونید)
  6. 2 قاشق غذاخوریروغن مایع
  7. 1و1/2قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  8. نوک قاشق چایخوریوانیل
  9. زعفران دم کرده به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ +شکر + وانیل و زعفران را با همزن یا چنگال هم می زنیم.
    ◀️ می تونید در حد مخلوط شدن هم بزنید اما من معمولاً تا وقتی ادامه می دهم که حجم موادم دوبرابر شود.

  2. 2

    بعد شیر و روغن را اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم.

  3. 3

    آرد و بیکینگ پودر را الک می کنیم و به همراه کشمش به مواد پنکیک اضافه می کنیم.
    ◀️غلظت مواد طوری هست که نه خیلی شل و نه خیلی سفت هست.

  4. 4

    بعد با یک ملاقه کوچک در یک ماهیتابه نچسب داغ از موادمون کمی می ریزیم و صبر می کنيم تا حباب هایی روی سطح آن ایجاد بشه و بعد بر می گردونیم.
    ◀️می تونید برای اطمینان با یک پنبه سطح ماهیتابه را چرب کنید ولی زیاد روغن نریزید که شکل گرد پنکیک رو از دست می دهد.

  5. 5

    پنکیک کشمشی خوش عطر و خوشمزه مون آماده است و می تونید در کنار شکلات و میوه ها یا عسل و مربا... برای صبحانه یا عصرانه میل کنید.

  6. 6

    نووووووش جان
    این هم از بافت پنکیک 👇🏻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (6)

Cook Today
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

دستورهای مشابه