Torta bombón
Yolanda Varela 🇺🇾 @Yoly_V
Me puse a pensar hace ya unos años a tras, que hacer para vender que sea económico, rico y que llame la atención. El resultado de eso fue esta creación de torta bombón.
Torta bombón
Me puse a pensar hace ya unos años a tras, que hacer para vender que sea económico, rico y que llame la atención. El resultado de eso fue esta creación de torta bombón.
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclamos: harina, cacao en polvo, aceite, agua, y polvo de hornear.
- 2
Después de mezclar bien estos ingredientes poner en un molde de silicona y llevarlo al microondas con intervalos de 30 segundos hasta que lo pinches y salga seco el escarbadiente
- 3
Dejar enfriar y cortar en capas finas
- 4
En un recipiente apto para derretir chocolate en el micro, colocar el chocolate cobertura en intervalo de 10 segundo y revolver hasta que esté completamente derretido
- 5
Pintar con pincel un molde de silicona(budinera) de 20 cm con el chocolate y llevarlo a la heladera. Repetir el proceso hasta que vemos que está totalmente cubierto el molde y tiene una capa grusita de chocolate.
- 6
Cuando el molde esté listo con el chocolate, pasar dulce de leche todo por dentro del mole, cantidad que guste.
- 7
Formar una capa del bizcochuelo que hicimos en el micro, despedazado.
- 8
Segunda capa dulce de leche, luego merengue.
- 9
Así sucesivamente hasta llegar al borde del molde, poner a enfriar 15 minutos.
- 10
Desmoldar, decorar con dulce de leche cómo está en la foto o derretir cobertura blanca cuando esté templada recubrir por arriba el postre 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Varela 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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