Sayur Ketupat Betawi (Sayur Godog)

Faluna's Kitchen @falunas
Sayur Ketupat Betawi (Sayur Godog)
Cara Membuat
- 1
Serut pepaya muda dan potong" kacang panjang. Cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan keluar minyak cabe.
Note :
Wajib sampai matang ya numis bumbunya, kalau gak matang nanti bau khas cabe mentah. - 3
Masukkan ebi bubuk, udang, pepaya serut dan kacang panjang. Aduk rata.
- 4
Masukkan air. Masak sampai air mendidih dan sayur matang. Beri garam, gula, lada dan kaldu jamur. Cek rasa.
Note :
Rasanya harus seimbang antara asin, manis dan gurih. - 5
Masukkan santan aduk rata. Matikan api. Sajikan.
Resep Serupa
-
Sayur Ketupat Betawi (Sayur Godog) Sayur Ketupat Betawi (Sayur Godog)
Bismilah, 22 April 22Teman makan ketupat. Resep dari teh @falunas. Kalo biasanya sayur Godog ini terima jadi alias nunggu kiriman ibu, Alhamdulillah taun ini bisa bikin sendiri . Hatur nuhun teh resep dan sharing nya di combo ngariung kmren.Sayur godog Betawi i adalah kuliner yang biasa dijumpai di momen-momen perayaan hari besar seperti Idul Fitri.Dalam penyajiannya, sayur godok dihidangkan bersama beberapa menu lain, seperti semur betawi, ayam goreng, sambal goreng ati dan kentang.#ComboBabaturan_MenuLebaranClara#CookpadCommunity_Bogor Eka Yulianto -
Sayur Ketupat/Sayur Godog Betawi Sayur Ketupat/Sayur Godog Betawi
#RamadanCamp_Misi8Source : @dapurade50Bismillah,Melengkapi tantangan terakhir Ramadhan Camp "membawa masakan Ibu ke rumah sebagai penawar rindu", maka saya membawa Sayur Ketupat/Sayur Godog Betawi.Walaupun dihari lain masakan ini bisa saja dibuat tetapi saat dinikmati Lebaran rasanya jadi lebih Istimewa ❤Sayur Ketupat dibuat Mama hari terakhir puasa supaya tetap fresh gak mudah basi ataupun hancur karena dipanaskan ulang dan saya yang dapat tugas mengiris kacang panjang dan pepaya mudanya, Mama bilang irisan saya rapih dan bagus padahal supaya anak gadisnya rajin masak.. 😁🤭Alhamdulillah ketemu resep Sayur Ketupatnya Mbak Ade, salah satu yang direkomendasikan Cookpad.Saya buat ulang resep ini dengan sedikit penyesuaian bahan dan selera pedas keluarga. Saat diicip Masya Allah rasanya mirip seperti yang Mama saya buat dulu ...Terima kasih Mbak Ade @dapurade50 🤗🙏 akhirnya saya bisa membawa masakan ini kerumah sebagai penawar rindu kepada Almarhumah Mama ... Al-Fatihah 🤲Selamat Hari Raya Idul Fitri 🙏🌻#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#SayurGodogBetawi#SayurKetupat#MenuLebaran#CeritaDapurHariIni WJ's Kitchen -
Sayur Godog Betawi (Sayur Ketupat) Sayur Godog Betawi (Sayur Ketupat)
Hi Moms, kali ini saya masak sayur godog kreasi saya dengan bahan makanan seadanya yg tersisa di dapur 🤭Biasanya sayur godog pakai kacang panjang, tapi karena saya hanya ada buncis jadi saya pakai utk pengganti kacang panjang. Kalau moms suka sayur yg pedas bisa tambahkan cabe rawit di bumbu halus atau cabe rawit utuh.Semoga resep ini bisa menginspirasi moms berkreasi di dapur. Selamat berkreasi moms ❤️#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#AnekaHidanganHariRaya Fine Simple Cooking -
Sayur Godog Betawi / Sayur Ketupat Betawi Sayur Godog Betawi / Sayur Ketupat Betawi
Ini resep untuk 10orang, kalau mau lebih dikalikan aja ya bahannya. liaey -
Sayur Godog (Sayur Ketupat) Sayur Godog (Sayur Ketupat)
Di Jakarta, selain opor ayam, sayur ini selalu muncul menemani ketupat di saat Lebaran. Bahan utamanya biasanya memakai pepaya muda, tapi berhubung pepaya muda susah didapat dan agak ribet pengolahannya, aku pakai labu siam saja.Yuk cobain...#posbarIDAMAN#kampungIDAMAN#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur Tituk SK -
Sayur Ketupat Godog Sayur Ketupat Godog
Hidangan wajib saat lebaran baik Idul Fitri maupun Idul Adha. Yuuuk kita simak cara membuatnya#CocomtangPost Puri Pawon -
Sayur Godog Ketupat Sayur Godog Ketupat
Bismillah… setiap lebaran selalu bikin ini, skrg kangen… cuzz lah kita bikin 😁#GenerasiAprontis fitria fifakila -
Sayur Godok (Sayur Ketupat Betawi) Sayur Godok (Sayur Ketupat Betawi)
Source : Dapur AdeMinggu kmaren kita kedatangan tamu dari Jakarta Mba Ade @dapurade50 beliau d sapa dengan CP bernama Dapur Ade. Makasih y mba Ade atas ilmu2 masakan Betawi nya. Kebetulan sy juga tinggal d Jakarta sekarang. Sayur Godok ini biasanya merupakan hidangan d hari raya idul Fitri, disantap bersama kupat/lontong dan semur tak lupa juga sambal Ati nya. Sukaak deh sama resepnya mba Ade ini.Dibawah saya lampirkan resep aslinya ya, Krn resep nya mba Ade ini ada yg saya hilangkan bahan nya dan ada yg tambah. Yuks intip resep nyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9118604-sayur-ketupat-betawi-asli?invite_token=ZuCWK9zVwkV3iicYbEmFxpCx&shared_at=1624802009#BerapiBerami_KulinerKhasBetawi#KulinerKhasBetawi_DapurAde#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad#CookpadIndonesia#Cookpad_id Bunda RizGhanDini -
-
Sayur Sambal Godog / Sayur Ketupat ala Betawi Sayur Sambal Godog / Sayur Ketupat ala Betawi
Bismillahsetor resep ke 975Perdana masak sayur ketupat ala Betawi karena terinspirasi dari sinetron Betawi waktu kecil, si Doel Anak SekolahanBerburu resep bertanya dengan tetangga yang asli Betawi dan beliau dulu pernah jualan nasi uduk, ketupat sayurSayur ini cocok dijadikan menu andalan di hari raya#CookpadCommunity_Depok#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#Cookpad_Id#KreasiCode23_FavoritDariFilm#KhasBetawi Aini mama 2N 2R -
Sayur Ketupat Betawi (Sambal Godok) Sayur Ketupat Betawi (Sambal Godok)
Bismillahirrahmanirrahim.Puasa dihari terakhir, menyambut kemenangan stlh sebulan penuh menahan lapar,dahaga dan hawa nafsu, sudah menjadi tradisi kita untuk memasak ketupat yg dilengkapi dg Sayur Godok,opor ayam,rendang,sambal goreng dll. Hari ini saya membuat Sayur Godok sekalian meramaikan pekan Posbar Combo dg tema "Combobabaturan_lebaranalaclara, semoga berkenan.Source: Clara ( Bogor)#ComboBabaturan_MenuLebaranClara#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#MasakanRumahan#MasakanLebaran Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
148. Sayur Godog betawi (Ketupat Sayur) 148. Sayur Godog betawi (Ketupat Sayur)
Disini pagi" banyak penjual ketupat sayur. Tapi suka ragu kalo mau jajan. Pas ke pasar nemu yang jual ketupat udah mateng. Yowess..kita bikin sendiri aja dan cari resep yang simple. Dan isinya juga cuman kentang wortel.Source :@anchilladhian#cookpadcommunity_kalbar Vifya_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16360752
Komentar