31. Sate Goreng Sapi

Bunda Daniswara
Bunda Daniswara @daniswara26
Jakarta

Awalnya liat acara masak chef rudi. Bikin sate goreng kambing simpel, berhubung punya bocil yang agak susah di kondisikan untuk bebakaran. Jadinya bikinlah sate goreng sapi, karena alhamdulillah rejekinya daging sapi.

#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta

31. Sate Goreng Sapi

Awalnya liat acara masak chef rudi. Bikin sate goreng kambing simpel, berhubung punya bocil yang agak susah di kondisikan untuk bebakaran. Jadinya bikinlah sate goreng sapi, karena alhamdulillah rejekinya daging sapi.

#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 (dicampur rata)
  2. 400 grdaging sapi potong dadu
  3. 3 sendok makankecap manis
  4. Bahan 2 (dihaluskan)
  5. 8 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 3 sdtmerica bubuk (saya pakai ladaku)
  8. 2 sdtketumbar bubuk
  9. 2 sdmgula merah
  10. 2 sdtgaram
  11. Bahan 3
  12. 4 sdmminyak goreng, untuk menumis
  13. 150 gramkol, dirajang
  14. 5 buahbawang merah, dirajang
  15. 6 buahcabai rawit (saya skip karena untuk anak anak)
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 3 sdmbawang goreng (skio karema habis)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan 2 sampai halus, lalu campurkan dengan daging sapi sambil ditekan tekan.

  2. 2

    Tambahkan kecap manis, remas remas dengan tangan hingga bumbu tercampur rata. Diamkan 15 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis daging sampai matang dan terkaramelisasi hingga beraroma legit dan harum.

  4. 4

    Penyajian : letakkan kol di wadah, tambahkan sate goreng, bawang merah, cabai rawit, bawang goreng dan kecap manis. Terakhir taburi lada bubuk untuk agar lebih nikmat. Sajikan dengan penuh cinta untuk keluarga tersayang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Daniswara
Bunda Daniswara @daniswara26
pada
Jakarta
ibu ibu yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa