Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgcampur kulit,jeroan kambing
  2. 2 batangseledri
  3. 5 buahbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslaos
  7. 1 ruasdaun ereh
  8. Gula pasir
  9. 1 ruaskunir
  10. 1 plastikbumbu kare yang ada kayu manis
  11. 3daun jeruk
  12. 3daun bawang
  13. Santan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus jeroan kambing dgn daun jeruk (sesuai kebutuhan) jangan smpai air rebusan habis

  2. 2

    Potong2 jeroan kambing sesuai selera

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali jahe,sereh,laos,daun bawang lalu tumis

  4. 4

    Masukan jahe sereh laos daun bawang smpai bau harum dan layu

  5. 5

    Setelah sdh harum masukkan ke dalam rebusan jeroan kambing lalu tambahkan santan jgn sampai santan mengumpal aduk terus + koreksi rasa,daun seledri dipotong sesuai selera untuk ditaburi diatas hidangan…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon nyonya IN
Pawon nyonya IN @iinindahhartinah
pada
Solo, Jawa Tengah, Indonesia
Menyempatkan waktu untuk menggerakkan tangan menjadi sebuah makanan dan minuman guna boster tubuh yang sehat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa