Pentol Bakso Daging Sapi -108-

Kurnia Kemala Sari
Kurnia Kemala Sari @Kurnia31_
Indonesia

Bismillah,

🧁🍰 Resep ke : 108 🍰🧁

▪︎ Ukuran pentol sedang hasilnya 29 pcs (part I).
▪︎ Ukuran pentol kecil hasilnya 52 pcs (part II).

Source : @devi_rianti

#PejuangGoldenBatikApron
#Pekan 24
#CookpadCommunity_Palembang
#SemuaAdhaDiCookpad

Bagikan

Bahan-bahan

29 pcs (sedang)
  1. 250 grdaging sapi giling
  2. 100 gres batu
  3. 40 grtapung tapioka (atau sagu)
  4. 1/2 sdmbawang putih goreng
  5. 1 sdmbawang merah goreng
  6. 1 sdtgaram kasar (wajib ya)
  7. 1 sdtpenyedap rasa (opsional)
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kecil daging sapi.

    Haluskan daging dan es batu dengan chooper atau alat semisalnya sampai halus dan lembut.

  2. 2

    Tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan baking powder. Mix sampai tercampur rata.

    Note :
    ▪︎ Pemakaian garam (kasar) wajib ya.

  3. 3

    Kemudian tambahkan tepung tapioka. Mix sampai tercampur rata.

  4. 4

    Didihkan air secukupnya, kemudian matikan kompor.

    Bentuk bakso, lalu masukkan ke dalam air panas. Lakukan sampai adonan habis.

    Kemudian nyalakan kembali kompor, masak pentol bakso hingga matang.

    Angkat dan tiriskan pentol bakso.

    Pentol bakso daging sapi siap dipakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurnia Kemala Sari
pada
Indonesia
Bismillah...⛔️ Slow Response ⛔️Hanya hobi masak ✔️ bukan ahli memasak ✖️Suka brownies, jadi jangan heran ya kalau banyak aneka modifikasi resep brownies diakun ini. 🍫🍫🍫https://cooking-year.cookpad.com/2021/WwYZwAvxhttps://cooking-year.cookpad.com/2022/aoodA68ahttps://cooking-year.cookpad.com/2023/YpOo0Pwehttps://cooking-year.cookpad.com/2024/Qqlw84Kj
Lebih banyak

Komentar (18)

Linda Charoline Deseriere
Linda Charoline Deseriere @amoralea
Klo daging 500gr, es batunya 200gr ya kak?

Resep Serupa