Bakso Daging Sapi
#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #GlutenFree #IdeMasak
Haiiii, moms bikin bakso daging sapi, yuk. Oh iya, ini baksonya benar² kenyal dan gak perlu dibanting² dalam pembuatannya. Oh iya aku pakai tepung tapioka/sagu curah warungan yah, moms.
Hasilnya 47 butir bakso dengan ukuran tidak seragam untuk 250 gram daging sapi 🤭. Yuk disimak resepnya.
Bakso Daging Sapi
#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #GlutenFree #IdeMasak
Haiiii, moms bikin bakso daging sapi, yuk. Oh iya, ini baksonya benar² kenyal dan gak perlu dibanting² dalam pembuatannya. Oh iya aku pakai tepung tapioka/sagu curah warungan yah, moms.
Hasilnya 47 butir bakso dengan ukuran tidak seragam untuk 250 gram daging sapi 🤭. Yuk disimak resepnya.
Cara Membuat
- 1
Blender daging sapi tanpa lemak dengan es batu sampai benar-benar halus. Aku pakai chooper philips dan ini pas untuk 250 gram daging sapi.
- 2
Setelah daging halus lalu tambahkan tepung sagu/tepung tapioka/tepung kanji, bumbu halus, masako rasa sapi, garam halus, baking powder dan proses kembali.
baking powder fungsinya untuk membantu bakso mempunyai pori halus di dalamnya. Adanya pori ini membantu bakso menyerap bumbu-bumbu dan kaldu dalam kuahnya sehingga rasanya lebih enak.
- 3
Hasil akhirnya seperti ini.
- 4
Cetak baksonya seperti ini yah.
- 5
● Didihkan air lalu matikan kompor dan airnya siap digunakan untuk mencemplungkan hasil bulatan bakso sebelum direbus.
Basahi tangan yang sebelah kiri lalu ambil bulatan bakso yang dicetak ditangan sebelah kanan dan langsung dicemplungkan di air panas yang kita didihkan tadi. Jadi aku mengambil bulatan baksonya tidak pakai sendok.
- 6
Sekarang baksonya siap untuk direbus sampai matang sempurna.
- 7
Dan ini baksonya siap direbus.
~Insha Allah anti gagal dan rasanya enak, moms.Untuk: 433 gram bakso daging sapi.
Resep Serupa
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Idul Adha dapat kiriman daging sapi, jika sudah bosan dengan olahan daging sapi yang lain, bisa dicoba nih membuat bakso sendiri. Rasanya kenyal dan yang pasti bebas pengawet ya
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Salah satu comfort food, apalagi kalau musim sedang dingin. Kuah panas, tambah sambal pedas, mantap.Mumpung dapat daging kurban lumayan banyak, saya stok bakso di freezer, agar saat sakau bakso, bisa langsung siap dalam sekejap. Ini menggunakan daging sapi saja, dicampur tepung tapioka sedikit.Hasilnya saya suka. Walau belum sama persis dengan bakso warungan, tapi sudah sangat memuaskan. Kuncinya, haluskan daging hingga benar-benar halus seperti pasta, sebelum mencampurnya dengan tepung.Yuuuk aah.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_Juni2025#Kopijos_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#SelaluIstimewa
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Waaaah bakso,, yummmy,, sering bngt beli tp blom pernah coba buat sendiri, penasaran dgn si bulat ini,, bgm cara buatnya? ,, alhamdulillah nemu resep di fb punya ibu fatma bahalwan,,Rasanya enaaak bngt,, sampe ci bungsu minta di bawain buat makan siang di sekolah,, hari ini aja mau buat lg, buat stok di kulkas.
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Bakso sangat awet jika dimasukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai hampir setiap masakan, maka saya hampir selalu ada stok bakso homemade. Bakso ini pasti kenyal & tanpa pengawet, borax.Saya kali ini tidak pakai putih telur ya.Setelah kemarin sempat share resep bakso ayam, sekarang saya pisah untuk resep bakso sapi nya.Tips agar baksonya berurat, pilih daging nya yang sedikit berurat juga.Sisa air nya jangan dibuang, bisa untuk kuah bakso, intip dari resep saya ini...Kuah :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12971048Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..11-29052020#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron215-21052020#Cookpadcommunity_surabaya#CoboyKangenKampung14-17052020#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#NgeksisDiCookpad
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Perdana buat Bakso daging sapi hasilnya alhamdulillahh rasanya enak, kenyal cuma bentuk nya aja yg masih blm aesthetic😂 maklum ya bun masih newbie dalam dunia perbaksoan😁 resep ny nyontek di igtv org hehe
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
BismillahUdah bosan anak anak makan daging terus idul Adha selama sepekan, pas bikin bakso, langsung semangat 45, habis dalam sekejap. Masya Allah. Capek tapi senang...Alhamdulillah.Aku disini pakek telur utuh, karena sayang aja kalau pakek putih telur saja, kuningnya tinggal. Tapi tetap enak kok#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Bakso mudah membuatnya,lezat dan tentu saja sehatt❤️ permukaan bakso tidak rata karena perbandingan daging dengan tepung adalah 3 : 1
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Edisi Eid Adha 2017, banyak dapat daging khas yang cocok di buat bakso. Dapat resep dari Ibu. Bentuk asli nya tidak selicin bakso bakso di pasaran karena saya buat asli tanpa pengenyal, pengawet. Selamat mencoba.
Cery Icha Andini -
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Ini saya bikin bakso dengan daging yg banyak urat dan lemaknya sehingga jadinya kasar kalo mau tekstur yg halus maka bisa menggunakan daging giling atau daging yg tanpa urat dan lemak yaaa. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Punya daging sapi sisa idul adha, bikin ajalah bakso daging sapi. Bisa buat stok di freezer juga.
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Tekstur bakso sapi yang aku suka dia kress tapi kenyell, rasa ndaginggg pwolll, enak bgtttt ini
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar