Daging goreng ketumbar betawi

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 4 sdmketumbar
  3. 2 sdmlada
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 lembardaun salam
  7. 4 batangsereh
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkoas
  12. 2 sdmgula pasir
  13. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging yg sudah dipotong2

  2. 2

    Haluskan bumbu bumbu yg sudah disiapkan kecuali daun salam daun jeruk 2 batang sereh dan lengkoas

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan daun salam daun jeruk sersh yg sudah digeprek dan lengkoas masak hingga wangi

  4. 4

    Masukan daging di wajan bumbu yg sudah ditumis tambahkan air sampai daging kerendem

  5. 5

    Masak daging hingga air surut

  6. 6

    Setelah suruh goreng daging sampai warna keemasan

  7. 7

    Sajkan dengan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifah Ipeh Laras
Latifah Ipeh Laras @latifahipehlaras16
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa