Pagi2 masak menu express, kejar waktu. Ga sampai 15 menit matang.Daging sudah diiris tipis dan direndam saus dari semalam. Pagi tinggal masukin wajan, sreng-sreng sebentar sambil ditinggal goreng yang lain di kompor sebelah 😄Ini hasilnya lumayan manis dan bawang putihnya jg terasa, sesuai sama selera anak.Note: Kalau gak suka terlalu manis dan terlalu kuat bawangnya, bisa dikurangi takaran kecap, madu & bawang putihnya ya..Kalau mau ditambahkan bahan lain juga bisa, kaya wortel iris panjang, bawang bombay, atau daun bawang.#resepdaginggaleribulbul

Bosan dengan olahan daging yg itu2 aja. Kmrn lg ke supermarket, memutuskan beli bumbu bulgogi. Baru hari ini di eksekusi. Ternyata enak juga. Dan ga pake tambahan bumbu sama sekali.

TIPS:1. Jangan skip bawang bombay nya ya.. karena bawang bombay bisa 'mengurai' daging jadi lebih empuk2. Supaya lebih meresap, daging dan bumbu bisa didiamkan semalaman3. Banyaknya gula dan garam yang dipakai tergantung dengan bahan yang dipakai, madu/sirup jagung, saus bbq/kecap asin. Jd sebelum dimasak semua, masak 1 helai daging lalu dicoba dulu baru koreksi rasa4. Daging yang sudah dislice untuk shabu2 itu mmg harganya agak lbh mahal daripada daging biasa. Untuk menyiasatinya, saya beli daging khas dalam lalu dibekukan. Saat mau masak baru dikeluarkan dari freezer dan langsung iris tipis2. Lebih mudah mendapatkan irisan daging yang tipis kalau mengirisnya saat beku

Nyoba buat sendiri ala2 ya drpd nyambangin resto Korea mulu bisa bokek 😅Bulgogi bisa versi tumis ato bakar/grill. Saya buat versi grill nya aja utk oppa dirumah 😍#moonaskitchen#moonascooking#moonas_beefbulgogi#moonas_olahandaging

Olahan daging ini sangat praktis dan simple, sedangkan rasanya tak kalah dengan yang ada di resto.#CookpadCommunity_Bogor#bulgogi#beefslice#koreanbeef#beef

Marinasi pagi atau malam hari, tergantung untuk makan kapan?Saus bulgogi adalah paduan kecap asin dan gula ditambah rempah lain.Mudah buatnya dan termasuk cepat saji..

Bulgogi identik dengan biji wijennya, berhubung anak2 ga suka dengan biji wijen, mommynya kasih Extra daun bawang biar wangi 😄

Lagi masa pandemi, ke restonya kita kurangi ya Bun. Juga krn ada aturan PSBB ada pembatasan mobilitas, tdk menyurutkan bagi bunda2 kreatif utk menyajikan resep ala resto tp bikinan sendiri. Seperti resep berikut ini, beef slice yg digrill dimarinasi dg saos bulgogi dan dilengkapi sayuran aneka macam. Sayur2annya bebas aja, ya Bun. Bisa pakai sayuran kegemaran keluarga. Resep asli dari Queen Mozza Kitchen. Selamat mencoba....happy cooking!

Cara makan asik utk menikmati daging kurban selain dg mengolah nya menjadi masakan nusantara.saya mencoba mengolah daging nya dg mencontek resep dari yt chef Devina hermawan . Panggang sedikit demi sedikit secara langsung diatas meja makan membawa kesan tersendiri.#BancakanOnlineBarengCookpad#cookpadcommunityyogyakarta

Hayoo siapa yg suka nonton drama korea? (Sayaaa 🤭😜)Nah penggemar kdrama pasti sering nemuin makanan ini. Kalau dilihat lihat..ditimang timang #tzaah 😁 mirip dengan beef yakiniku yang asal jepang itu... Bedanya ya di saus dan beberapa bahan. Yang ini pakai buah pir ..(nah lho, buah dijadikan masakan) makanya penasaran..Oh ya bulgogi ini yg versi berkuah ya..bukan kering😘