Risol Isi Kentang

Derani
Derani @Deviratna27

Risol Isi Kentang

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 50 Pcs
  1. Bahan Kulit :
  2. 750 gramtepung terigu (pakai segitiga)
  3. 75 gramtepung tapioka
  4. 3 btrtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 sdmminyak
  7. 1500 mlair
  8. 30 sdmSKM (lebih banyak susu lebih legit)
  9. Bahan isian :
  10. 4kentang ukuran besar
  11. 1 buahbawang hombay ukuran sedang
  12. 10 bjbawang putih
  13. 5 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdtgaram
  16. sesuai seleraSkm
  17. 500 mlair
  18. 2 sdmtepung maizena
  19. Bahan baluran :
  20. Telur
  21. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit :
    Campur tepung terigu,tapioka, garam

  2. 2

    Setelah semua tercampur tambahkan air yang sudah dicampur susu,lalu masukkan telur, minyak. Saring lalu siap untuk dicetak (untuk susu sesuai selera semakin banyak susu semakin enak)

  3. 3

    Cara membuat Isian :
    Cincang bawang bombay dan bawang putih. Lalu tumis sampai harum,masukkan gula,garam,saus tiram,air,susu.

  4. 4

    Jika air sudah menyusut tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Tunggu sampai agak mengental lalu dinginkan.

  5. 5

    Jika semua sudah dingin gulung. Balurkan ke telur lalu ke tepung panir. Riso siap untuk digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Derani
Derani @Deviratna27
pada

Komentar

Resep Serupa