نان هایدی با فر دستساز 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

کریشنامورتی یه جمله بی نظیر داره
که نیازه اینو با آب طلا بنویسن؛
میگه:: هر قدر فقر درونی شدیدتر باشد
نمایشات بیرونی هم بیشتر است....!

#نان_هایدی
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@dasture_asan

نانی که یاد دوران بچگیمون میندازتمون از نظر شکل و ظاهر مثل نون داخل کارتوناست😍
#نان_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
#نان_خونگی

نان هایدی با فر دستساز 🌸

کریشنامورتی یه جمله بی نظیر داره
که نیازه اینو با آب طلا بنویسن؛
میگه:: هر قدر فقر درونی شدیدتر باشد
نمایشات بیرونی هم بیشتر است....!

#نان_هایدی
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@dasture_asan

نانی که یاد دوران بچگیمون میندازتمون از نظر شکل و ظاهر مثل نون داخل کارتوناست😍
#نان_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
#نان_خونگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3الی 3 و نیم پیمانه آرد
  2. 1 پیمانهآب ولرم
  3. 2ق چ خمیرمایه
  4. 2 ق غشکر
  5. 5 ق غذاخوریروغن مایع
  6. 1 پنسنمک
  7. 1 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیرمایه و یک ق غ شکر را همراه آب ولرم کمی هم زده و درب ظرف را گذاشته وحدود ۱۰ دقیقه منتظر میشویم تا خمیرمایه عمل بیاد و دوبرابر بشه. در ظرفی دیگه تخم مرغ نمک و بقیه ی شکر و روغن را خوب مخلوط میکنیم بعد خمیرمایه عمل اومده را اضافه کرده و سپس آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی به دست بیاد.

  2. 2

    روی خمیر یه پارچه تمیز گذاشته و در جای نسبتا گرمی قرار میدیم تا حجم خمیر دو برابر بشه.
    (بستگی به گرمای خونه داره از یک ساعت تا یک و نیم ساعت زمان می‌بره)

  3. 3

    بعد پف خمیر و گرفته و از خمیر چونه های یک اندازه گرفته و در سینی فر با فاصله از هم قرار میدیم و با چاقو چندتا برش روی خمیر ایجاد میکنیم و کمی آرد میپاشیم
    🌸من ۳۰ دقیقه دیگه استراحت دادم🌸

  4. 4

    و در فر از قبل گرم شده حدود ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدیم. بعد برای برشته شدن ۳تا۴ دقیقه گریل و روشن کنید. نون هایدی با خاطرات خوب بچگی آماده شده🤗امیدوارم درست کنید و لذت ببرید..
    🌸من با فر دست‌ساز ۴۰ دقیقه پختم

  5. 5

    🌸این مقدار مواد ۴ عدد نان شد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (78)

sabzine_m
sabzine_m @sabzine_m
چقدر عالی ادم یاد کارتون هایدی،می افته 😃نوش جان فطعا خیلی خوشمزه س👏👏
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه