Dendeng Batakok a la Minang
Nyesel deh bikin ini cuma dikit, tahunya berhasil dan enak. Aku lihat resepnya Mbak Dinie Febriani dengan sedikit penyesuaian. Makasih resepnya, Mbak ❤️
Dendeng Batakok a la Minang
Nyesel deh bikin ini cuma dikit, tahunya berhasil dan enak. Aku lihat resepnya Mbak Dinie Febriani dengan sedikit penyesuaian. Makasih resepnya, Mbak ❤️
Cara Membuat
- 1
Rebus daging (utuh) dengan bumbu halus sekotar 30 menit. Angkat dan sisihkan. Masukkan ke dalam kulkas agar mudah diiris.
- 2
Iris tipis daging, pipihkan dengan pemukul daging.
- 3
Goreng daging dengan minyak banyak dan panas hingga kering. Tiriskan.
- 4
Goreng sebentar bahan² sambal, tiriskan. Ulek atau blender kasar bumbu.
- 5
Panaskan minyak bekas menggoreng daging, masukkan bahan sambal. Tumis hingga wangi dan matang, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa.
- 6
Bila sudah pas, masukkan daging. Aduk rata. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Dendeng Batokok Khas Minang Dendeng Batokok Khas Minang
Hari raya idul adha terakhir di negeri perantauan 😍 InsyaAllah..Kebetulan punya temen orang Minang, manfaatin ygy😂jadilah kita ngolah daging qurban sekaligus belajar masak menu khas mereka, salah satunya dendeng batokok ini. Rasanya enak banget, bahan seadanya (maklum anak rantau😂),wajib coba!! gak ada amisnya sama sekali~ selamat mencoba resep ini😋
-
Dendeng Batokok (Khas Minang) Dendeng Batokok (Khas Minang)
#BikinRamadanBerkesan #1Kalo biasanya bikin dendeng daging di rebus dulu dengan air kelapa,di iris,di geprek lalu di goreng. Nah kalo resep sy ini beda dan rasanya pun beda..dendeng terasa manis alami karena sari daging tidak terbuang dan sengaja sy gunakan bawang merah lebih banyak jadi lebih manis. Ga percaya? Cobain sendiri daripada ngiler 😂 cusss lihat cara2nya ya 😉
-
Dendeng Batokok Khas Minang Dendeng Batokok Khas Minang
Masakan favorite kalo ada stock daging di kulkas. Kalo dirumah ditanya mau masak apa? Jawabannya pasti dendeng batokok wkwk
-
Dendeng Batokok Khas Minang Dendeng Batokok Khas Minang
Kalau saya maksi ke RM Padang, saya jarang menemukan Dendeng yang satu ini. beda sekali dengan Dendeng Balado yang selalu ada. Jadi saya pikir kenapa saya tidak coba buat sendiri. dari hasil searching google, saya pun pakai resep yang satu ini hanya saja saya pakai tomat merah. #68ResepIndonesia
-
Dendeng Batokok khas Minang Dendeng Batokok khas Minang
Saat melihat hasilnya sangat menggunggah selera ku 😁
-
-
-
-
Dendeng Batako Dendeng Batako
Daging dicabein ala2 orang minang, cus eksekusi cabe dan daging yang masih tersedia... biar jadi uni-uni padang rasanya musti ranca ba'na 😂😁😍💞
-
Dendeng Lambok Khas Minang Dendeng Lambok Khas Minang
Assalamu'alaikumTiba2 kepingin banget makan dendeng ky di rumah makan padang, cuman aku males nguleg 😂😂, jangan diikutin yaaa...akhinya aku blender deh itu cabe, jadinya ga cantik deh... 🙈🙈 udah gitu goreng kentang mau di masukin di dendengnya eehh dicemilin sama si Ade, jadinya ga pake kentang deh, untuk bumbu gramasinya cuman garam aja dikurangi, udh terlanjur bikin bumbu, eehh kentangnya ilang 🙈🙈, tp gpp yang penting rasanya eunak ... aku pake resep mb Ayu, sehat Selalu yaa Mbak dan selalu mengispirasi.Source : @Ayu_MamaAura#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda_AyuMamaAura#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
-
Dendeng Lambok khas Minang Dendeng Lambok khas Minang
Dendeng lambok salah satu menu khas dr Sumatera Barat, biasanya sering di jumpai di rumah makan padang. Kali ini nemu resep bapak fadhil, trnyta enak banget. Mirip dg rasa di lapau nasi padang yg prnah awak jumpai..Yg bkin enak disini, olahan cabe ditumbuk kasar dan dikasih tomat dan bawang yg banyak jd cabe nya tidak pedes ditambah juga pake campuran air kelapa. Menggugah selera banget, istilah ny kalo bagi kami batambuah2 makan wak dek nyo 😂😍😍Mksh bpk resep nya enak 😁😁Source : pak Fadhil @cookpader_3468#Basidoncek#PekanPosbar#MasakanKhasSumateraBarat#CookpadCoomunity_Sumbar#GenkPejuangDapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar