غذای ساده دمی گوجه

Nafise Moosavi
Nafise Moosavi @cook_29923427

دمی گوجه در عین حال که غذای ساده وکم خرجی هست ولی خیلی مراقبت میخواد تا برنج کته شفته نشه بعد از چند وقت بلاخره تونستم برنج شمالی را به صورت کته ودون ونرم در بیارم ،تبریک به خودم وممنون از دوستان کوکپد 👏👏🙏🙏

غذای ساده دمی گوجه

دمی گوجه در عین حال که غذای ساده وکم خرجی هست ولی خیلی مراقبت میخواد تا برنج کته شفته نشه بعد از چند وقت بلاخره تونستم برنج شمالی را به صورت کته ودون ونرم در بیارم ،تبریک به خودم وممنون از دوستان کوکپد 👏👏🙏🙏

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳
  1. 1 عددهویج نگینی ریز خرد شده (اختیاری)
  2. 1 عددسیب زمینی متوسط نگینی ریز خرد شده
  3. 3 عددگوجه بزرگ نگینی ریز
  4. 1 عددپیاز نگینی
  5. 4 پیمانه لیوان فرانسوی آب
  6. 4 پیمانهپلو پزی برنج خیس خورده
  7. روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    اول پیاز را در قابلمه با روغن تفت میدم کمی که نرم شد هویج وسیب زمینی را میریزم تفت میدم و در ظرف را میذارم تا بخار پز بشه حرارت متوسط باشه مرتب هم میزنیم تا نسوزه وقتی کمی نرم شد گوجه ها را اضافه میکنم تفت میدهیم تا گوجه به غذا رنگ بده گوجه میتونیم رنده هم بگنیم ولی من دوست دارم ریز خورد بشه وقتی خوب تفت خورد ورنگ گوجه باز شد ادویه ونمک و دارچین و کمی فلفل سیاه میزنیم وآب رت اضافه میکنیم در ظرف را میذاریم تا آب جوش بیاد

  2. 2

    و بعد آب برنج که خیس کرده بودیم را میگیریم وبرنج را در قابلمه میریزیم شعله باید متوسط رو به بالا باشه من وقتی آب برنج تموم شد برنجم را در یک ظرف بر میگردونم ته قابلمه یه لایه سیب زمینی میذارم همراه با روغن ودوباره برنج را توی قابلمه بر میگردونم ودرب قابلمه دم کنی میذارم

  3. 3

    وقتی برنج بخار کرد شعله را کم میکنم بعد از ۴۵ دقیقه دمی گوجه ما با ته دیگ سیب زمینی آماده شده میتونید با سالاد شیرازی ،ماست و یا سبزی خوردن میل کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Nafise Moosavi
Nafise Moosavi @cook_29923427
در

دستورهای مشابه